Intip Kekayaan Kuliner Indonesia di Festival Nasi Nusantara, Ada 25 Jajanan Bikin Nagih

JAKARTA, iNews.id – Bukan rahasia lagi kalau Indonesia memiliki puluhan kekayaan kuliner di berbagai daerah. Bisa dibilang, satu kota saja memiliki ragam kuliner khas yang sayang untuk dilewatkan. Salah satunya adalah kuliner dengan bahan baku nasi, mulai dari nasi padang, liwet, uduk, dan masih banyak lainnya. 

Di Indonesia, nasi menjadi makanan pokok yang wajib ada di setiap kesempatan. Karena itu ada istilah orang Indonesia identik dengan ‘perut nasi’. Jika belum makan nasi, tandanya belum makan atau tidak kenyang. 

Baca Juga

Menakutkan, Kampung Mistis Desa Cibadak, Masjid Bisa Bergeser Sejauh 200 Meter

Mengacu pada kebiasaan orang Indonesia yang suka makan nasi, kehadiran Festival Nasi Nusantara menjadi pelepas rindu para pemburu kuliner. Festival yang digelar bertepatan dengan Imlek di Lippo Plaza Ekalokasari Bogor menghadirkan 25 UMKM hingga 5 Februari 2023.  

Festival Nasi Nusantara ini menyajikan kuliner dengan kekayaan rempah yang dimiliki Indonesia. Beragam hidangan nasi yang dimasak dan disajikan dengan kekhasan masing masing daerah di Indonesia yang memiliki cita rasa dan selera yang sangat sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia.

Baca Juga

Cafe Tertinggi di Jawa Timur, Bisa Buat Healing atau Adu Nyali, Berani Singgah?

Aji Widiarto Regional Mall Director Area Bogor mengatakan festival kuliner bisa menjadi pelepas rindu masyarakat yang ingin menikmati nasi khas dari berbagai daerah di Indonesia. Tak hanya festibal nasi nusantara, ada juga festival bakso dan mie yang bisa menjadi pilihan untuk jajanan atau makan berat. 

Baca Juga

MasterChef Indonesia Memasak di Mako Kolinlamil Tanjung Priok

“Dijamin semua jajanan di festival ini bikin nagih, karena rasanya identik dan khas Nusantara. Nasi, mi dan bakso di sini memiliki rasa yang dapat memenuhi selera orang Indonesia. Ada beberapa macam sajian nasi, bakso dan mi yang memiliki cita rasa berbeda di festival kali ini,” kata Aji, Minggu (29/1/2023). 

Sajian kuliner khas nusantara yang  dihadirkan pada kegiatan Festival Nasi Nusantara ini di antaranya adalah Nasi Goreng Babat Pandawa Semarang, Nasi Kapau Juragan, Nasi Jamblang & Empal Gentong Ibu Sumiasih, Nasi Tutug Onjom Djakarta, Nasi Bakar Saung Kubil, Nasi Pecel Pincuk Mbak Yun, Nasi Ayam Semarang Mas Semlo, Nasi Khas Manado Bakudapa, Nasi Liwet Bakar Biyonge, Soto Betawi H. Agus Barito, Kuthien Ciak 899 (Halal). 

Sementara untuk jajanan yang bisa dipilih untuk kudapan antara lain Bakwan Malang Wapo, Pempek Palembang 96, Chicongfan & Kue Medang Pak Karim, Cuanki Bandung Mang udin, Tahu Petis Yudhistira, Cakwe Master, Kue Ape, Pancong & Rangi, Putu Piring Pienang, Es Pisang Ijo Payjo, Es Jeruk & Alpukat Kocok Asgar, Es Sinar Garut 27, Kang Tebu, Es Cincau & Es Doger, Tahu Gejrot & Kue Leker Arjuna, dan Asinan Betawi Mang Okib.

Editor: Elvira Anna