Ada Festival Bakso di GBK, dari yang Legendaris hingga Viral Kumpul Semua!

JAKARTA, iNews.id – Siapa bilang menikmati bakso dari berbagai daerah harus keliling Indonesia? Akhir pekan ini, pencinta kuliner bisa menemukan puluhan racikan bakso dalam satu lokasi di Plaza Sudirman, Gelora Bung Karno (GBK), Jakarta Pusat.

Ya, sebanyak 50 pedagang bakso hadir membawa cita rasa andalannya, mulai dari bakso legendaris yang sudah bertahan lintas generasi hingga bakso viral yang belakangan ramai diburu di media sosial.

Baca Juga

Bakso hingga Soto Sebaiknya Disajikan di Piring Keramik, Ini Alasannya

Deretan stan yang berjajar menawarkan pengalaman berbeda di setiap mangkuknya. Ada bakso dengan kuah kaldu gurih yang dimasak berjam-jam, bakso khas daerah dengan racikan bumbu yang sulit ditemukan di kota lain, hingga kreasi modern yang lahir mengikuti selera generasi muda.

Bakso memang bukan sekadar makanan pengganjal lapar. Hidangan sederhana ini telah lama menjadi bagian dari keseharian masyarakat Indonesia. Hampir setiap daerah memiliki ciri khas sendiri, baik dari tekstur bakso, racikan kuah, sambal, maupun pelengkap yang disajikan.

Baca Juga

Benarkah Bakso hingga Siomay Bisa Meningkatkan Hipertensi? Ini Faktanya!

Di tengah derasnya tren kuliner yang terus berganti, bakso justru menunjukkan kemampuannya untuk bertahan.