Intip Resep Budae Jjigae Khas Korea, Menu Tahun Baru Anti-mainstream

JAKARTA, iNews.id - Perayaan Tahun Baru biasanya diisi kegiatan kumpul bersama orang terdekat sambil menyantap hidangan lezat. Ikan bakar, ayam bakar, sate, jagung bakar, dan sosis bakar menjadi hidangan yang tidak terlewatkan.

Namun, jika bosan dengan hidangan tersebut, cobalah menu anti-mainstream Budae Jjigae khas Korea Selatan. Budae Jjigae atau sup tentara Korea merupakan hidangan sup fusion Korea yang menggabungkan makanan olahan ala Amerika, seperti spam, sosis, kacang panggang kalengan, dan irisan keju. Semua bahan tersebut diolah dengan bumbu gochujang khas Korea Selatan. 

Baca Juga

Bukan di Indonesia 7 Artis Cantik Pilih Rayakan Tahun Baru ke Luar Negeri, Siapa Saja?  

Untuk menyantap hidangan lezat khas Korea Selatan ini apa saja resepnya? Dilansir akun X @masakTV, Sabtu (30/12/2023) berikut bahan dan cara pengolahan Budae Jjigae.

Bahan-bahan: 

Baca Juga

Kampung Unik di Garut Punya Pemandangan Air Terjun Cantik Suka Tertutup Kabut

2 siung bawang putih, cincang halus 

1 sdm gochujang 

Baca Juga

Diiringi Tetesan Air Mata, Pemakaman Lee Sun Kyun Dihadiri Deretan Artis Top Korea

1 sdm gula 

3 sdm bubuk cabai 

Baca Juga

PO Kencana Rilis Bus Baru dari Karoseri Adiputro, Bukan Warna Pink Lagi

1 sdm minyak wijen 

1 sdm kecap asin 

1 sdm kecap ikan 

2 bungkus mi instan 

100 gram daging kornet 

100 gram daging sapi, iris tipis 

3 buah sosis, iris tipis 

200 gram tahu sutra, iris tipis 

2 buah wortel, iris tipis

1/2 siung bawang bombay, iris tipis 

500 gram tteokbokki 

50 gram jamur enoki 

100 gram kimchi 

7 gelas air 

2 batang daun bawang iris tipis 

1 butir telur