5 Jajanan Lebaran Terenak dan Murah, Bikin Kangen Kampung Halaman

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak jajanan Lebaran terenak yang bisa Anda buat atau beli untuk disajikan kepada anggota keluarga. Jajanan Lebaran bisa berupa cokelat, wafer, kue kering, dan masih banyak lainnya. Masing-masing memiliki kelezatan berbeda.

Apalagi jika jajanan yang disajikan merupakan makanan legendaris yang bisa membuat siapa saja kangen kampung halaman. Sebut saja lemang, kue kembang goyang, kue biji ketapang, dan masih banyak lagi.

Baca Juga

Sego Wiwit, Sajian Kuliner Unik Cocok Disantap di Tepi Sawah

Jajanan ini bisa Anda dapatkan dengan membeli di pasar atau bisa membuat sendiri di rumah. Saat ini, umat Muslim tengah menghitung hari, menyambut datangnya Hari Raya Idul Fitri dengan penuh sukacita. 

Banyak persiapan-persiapan telah dillakukan, salah satunya menyiapkan aneka jajanan untuk Lebaran. Di tengah situasi pandemi yang membuat perekonomian menurun, jajanan yang enak tetapi murah menjadi pilihan utama.

Baca Juga

5 Ide Bisnis Kuliner Kekinian dan Paling Hits, Mau Coba

Tertarik ingin tahu apa saja daftar jajanan Lebaran terenak yang bisa Anda siapkan? Berikut rekomendasinya dirangkum pada Jumat (7/5/2021).

Baca Juga

Travelling ke Bandung, Wajib Mencicipi Kuliner Manuk Lando yang Empuk dan Lezat

1. Kue Akar Kelapa

Kue akar kelapa adalah salah satu jajanan Lebaran terenak. Jajanan ringan khas Betawi yang biasa hadir saat Lebaran ini disajikan bersama makanan ringan lain, seperti rengginang dan kacang goreng. Rasa dari kue akar kelapa ini manis bercampur gurih. Kue akar kelapa terbuat dari campuran tepung ketan, tepung beras, santan kelapa, margarin, garam dan vanilla essens. Orang Betawi biasanya menyantap kue akar kelapa sebagai camilan untuk teman minum teh atau kopi hangat. Harga Rp17.000/kg.

Baca Juga

Roti Kukus, Kuliner Unik Khas Manado yang Hanya Ada di Bulan Ramadan

2. Manisan Kolang Kaling

Saat Lebaran, Manisan Kolang-Kaling merupakan salah satu jajanan wajib  masyarakat Betawi. Jajanan Lebaran terenak ini memiliki rasa manis pekat dengan tekstur legit dan kenyal. Jajanan ini dibuat dari buah atap yang warnanya putih susu cenderung transparan. Buah ini tinggi akan serat. Manisan Kolang Kaling umumnya dibuat berwarna, biasanya hijau atau merah. Harga Rp7.000/ons.

Baca Juga

Cendol Air Mata Penganten, Kuliner Ramadan Khas Padang yang Dapat Pengaruh India

3. Tape Uli

Jajanan Lebaran terenak lainnya adalah tape yang terbuat dari beras ketan hitam, diberi ragi, lalu difermentasikan beberapa hari. Cara pembuatannya, beras ketan hitam dikukus sampai matang. Lalu didiamkan sampai benar-benar dingin. Sesudah itu diberi ragi, dibiarkan beberapa hari dalam wadah tertutup sampai ketan menjadi tape yang manis, sedikit asam dan berair.

Kalau ulinya dibuat dari beras ketan putih. Proses pembuatannya, beras ketan putihnya dikukus sampai jadi nasi. Lalu dicampur dengan kelapa parut dan diberi garam. Harga Rp 10.000/ons untuk tape dan ulinya.

4. Lemang

Lemang merupakan makanan khas Sumatera yang menggunakan bahan utama beras ketan yang dicampur santan kelapa. Jajanan Lebaran terenak ini memiliki rasa gurih dan legit. Lemang dimasak atau dimatangkan di dalam seruas bambu yang sebelumnya digulung dengan selembar daun pisang. Lemang kemudian dibakar hingga matang di atas tungku panjang. Saat sudah matang, lemang bisa langsung dimakan dalam keadaan hangat.

Biasanya, lemang dihidangkan bersama campuran selai, durian, dan tape ketan. Sebagian orang juga ada yang memakan lemang bersama rendang, telur, dan lauk-pauk lainnya. Harga Rp30.000 per lemang dalam bambu ukuran 30-40 cm

5. Madu Mongso

Jajanan Lebaran terenak terakhir adalah madu mongso. Jajanan ini dibuat dari olahan ketan hitam yang difermentasi terlebih dahulu. Setelah itu, olahan tersebut diaduk secara terus-menerus di atas api dengan wajan penggorengan. Proses pengadukannya dilakukan selama berjam-jam sampai bentuknya berubah menjadi padat seperti dodol. Madu mongso memiliki rasa yang manis, dan disajikan masyarakat Jawa pada saat Lebaran. Harga Rp4.000 per ons.

Editor: Vien Dimyati