Ketahui 3 Manfaat Konsumsi Sawi untuk Kesehatan Tubuh

JAKARTA, iNews.id - Bagi penggemar sayuran tentu sudah tidak asing dengan sawi. Ya, sayuran hijau ini kerap dijadikan tumisan atau makanan berkuah. 

Di balik kelezatannya, siapa sangka ternyata sawi memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Memang ada banyak jenis sayuran yang bisa Anda konsumsi sebagai asupan serat, vitamin dan protein. Salah satunya adalah sawi yang sudah tak asing lagi, dan dipakai sebagai bahan masakkan.

Baca Juga

10 Rekomendasi Makanan Sehat Kaya Zinc, Cocok untuk Kekebalan Tubuh

Dilansir dari laman Healthline, sawi merupakan sayuran rendah kalori, kaya akan serat dan mikronutrien. Baik juga dikonsumsi setiap hari. 

Selain itu terdapat manfaat lainnya, berikut ini tiga di antaranya:

Baca Juga

5 Makanan Sehat Ini Bisa Merangsang Pertumbuhan Rambut

1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Bagi Anda yang sedang menjaga daya tahan tubuh dan meningkatkannya, tak ada salahnya mengonsumsi sawi sebagai sumbernya. Sekitar 140 gram sawi yang sudah dimasak, terdapat vitamin C dan E yang baik untuk mempertahankan dan meningkatkan kekebalan tubuh Anda.

Baca Juga

5 Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Mood Stabil

2. Kaya Antioksidan

Antioksidan adalah senyawa tanaman alami, membantu melindungi terhadap stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas berlebihan. Oleh karena itu, sawi merupakan sumber antioksidan yang kaya seperti flavonoid, beta karoten, lutein, dan vitamin C dan E.

Baca Juga

Penuhi Nutrisi Anak dengan Makanan Sehat, Penting untuk Tumbuh Kembang

3. Vitamin K

Sayuran sawi mentah dan matang adalah sumber vitamin K yang cukup banyak, dikenal sebagai peran penting dalam membantu pembekuan darah. Hal ini juga terbukti penting untuk kesehatan jantung dan tulang.

Baca Juga

Kenali Nyeri Tulang Belakang, Yuk Rutin Konsumsi Makanan Sehat Mencegah Osteoporosis

Editor: Vien Dimyati