Ketan Serundeng, Jajanan Pasar Murah Meriah Bisa Bikin Perut Kenyang

Bumbu yang dihaluskan :

Bawang merah
Bawang putih
Gula merah
Gula pasir
Ketumbar

Siapkan :

Air asam Jawa
Garam
Royco/masako
Salam dan daun jeruk
Sereh & lengkuas digeprek

Cara Membuat :

1. Semua bumbu ditumis dengan sedikit minyak sampai wangi. Masukkan kelapa sangrai tadi plus bumbu yang sudah disiapkan.
2. Aduk sampai bumbu merata & warna kecoklatan (coklat agak tua) lalu angkat dan simpan di toples kedap udara agar tahan lama.

Editor: Vien Dimyati