Lagi Hits, Resep Granola Rendah Gula Bisa Dibuat Sendiri

JAKARTA, iNews.id - Granola belakangan ini menjadi hits bagi para penikmat sarapan sehat. Mengapa disebut sebagai sarapan sehat, karena kandungan seratnya yang tinggi menjadi alternatif sajian cepat namun sehat.

Granola sendiri adalah makanan yang terdiri dari oat, kacang-kacangan, buah-buahan kering, dan juga bisa ditambahkan dengan minyak, madu atau pemanis lainnya. Setiap granola bisa mengandung bahan yang berbeda-beda, sehingga juga membuatnya mempunyai nilai gizi yang berbeda.

Bagi Anda yang menyukai granola tapi tidak menyukai gula tambahan seperti yang ada di toko-toko, sebaiknya membuat sendiri saja di rumah. Mengutip dari Harvard Health Publishing, Kamis (2/11/2017), Anda bisa membuat granola dengan resep yang memenuhi kriteria, yaitu tasty, easy, dan no added sugar.  Apa saja bahan-bahannya?

Bahan

3 cangkir gandum giling

1 cangkir kacang almond cincang kasar

1 cangkir kacang mete cincang kasar

1 cangkir pepitas (biji labu)

1 cangkir biji bunga matahari

2 cangkir kismis

1/2 cangkir keripik apel hancur atau apel kering cincang

1/2 sendok teh garam

4 sendok makan kayu manis

2 cangkir saus apel (lebih baik tanpa pemanis) Apel atau labu labu juga akan bekerja dengan baik di sini)

1/4 cup minyak sayur atau minyak kelapa

Cara membuat

Panaskan oven sampai 350 derajat

Gunakan mangkuk pencampur besar dan tambahkan semua bahan kering juga kayu manis.