Lezatnya Ayam Goreng Bawang Putih, Aroma Harum Menggugah Selera

Bahan:

Baca Juga

5 Resep Sambal Goreng Tomat, Lezat Dipadukan dengan Nila Goreng hingga Ati

1 ekor ayam, potong kecil⁣⁣
6 bawang putih haluskan⁣⁣
1 sdm saus tiram⁣⁣
1 sdm kecap asin⁣⁣
Secukupnya garam, lada⁣⁣
12 bawang putih kating utuh dengan kulit, cuci bersih, geprak (jangan sampai terlalu hancur)⁣⁣
⁣⁣
Pelapis:⁣⁣ 100 gr tepung maizena⁣⁣
⁣⁣
Cara Memasak:

1. Campur ayam dengan bawang putih halus, saus tiram, kecap asin, garam, lada, remas-remas sampai rata, diamkan minimal 30 menit⁣⁣.
2. Panaskan minyak, balur ayam dengan tepung maizena (tipis-tipis saja), kemudian goreng bersamaan dengan bawang putih utuh yang sudah digeprak, goreng sampai ayam matang, sajikan⁣.

Baca Juga

5 Resep Sambal Bawang Kekinian yang Menggugah Selera

Editor: Vien Dimyati