Lezatnya Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Sambal Bajak ala McDonald's, Pedas Bikin Nagih

JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng lengkuas terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan lezat. Rempah-rempah yang digunakan membuat makanan bercita rasa Nusantara ini semakin terasa nikmat di lidah. Cocok dimakan bersama nasi hangat dan sambal. 

Buat Anda yang mau mencicipi kelezatan ayam rempah dengan sambal lengkuas, McDonald's Indonesia menyediakan makanan tradisional itu di menu barunya. Menu Ayam Lengkuas Sambal Bajak terdiri dari ayam goreng dipadu bumbu serundeng lengkuas dan sambal bajak dengan cita rasa khas Indonesia. 

Baca Juga

Kangen Masakan Kampung, Asyik Kulineran Khas Jawa untuk Berbuka Puasa

McDonald's Indonesia memang kerap berpartisipasi menyemarakkan Ramadan dengan rangkaian menu spesial. Tahun lalu, McDonald's Indonesia memperkenalkan Ayam Gulai. Kali ini, Ayam Lengkuas Sambal Bajak. Menu ini resmi dijual di seluruh gerai McDonald's Indonesia dari 8 April hingga 15 Mei 2022. 

Caroline Kurniadjaja, Associate Director of Marketing McDonald's Indonesia menuturkan, di tahun-tahun sebelumnya selama Ramadan, McDonald's Indonesia selalu meluncurkan menu khusus. 

Baca Juga

Bintang Tamu Ikon Kuliner Nusantara Cicipi Langsung Hidangan Peserta Top 3 Master Chef Indonesia Season ke-9

"Tahun ini kami berinovasi dengan sesuatu yang baru. Kami ingin menghadirkan makanan rumah yang familiar bagi banyak orang. Lewat menu ayam dengan serundeng dari lengkuas dan sambal bajaknya, yang belum pernah kami keluarkan sebelumnya," ujar Caroline melalui keterangan virtualnya belum lama ini.

Baca Juga

Inspirasi Perjalanan Ruben Onsu, Mantan Cleaning Service Hotel Kini Punya Kerajaan Bisnis Kuliner

Caroline menambahkan, pemilihan ayam serundeng lengkuas dan sambal bajak tak lepas dari konsep masakan rumah, yang selalu dipilih banyak orang di Indonesia saat berbuka puasa. Selain itu, kata dia, menu ayam goreng jadi makanan paling favorit di McDonald's Indonesia. 

"Jadi, menu ayam goreng kita yang sudah familiar ini disajikan dengan tambahan serundeng dari lengkuas dan sambal bajak. Semua menu ayam lengkuas sambal bajak ini bisa dinikmati di paket yang tersedia di McDonald's Indonesia. Seperti PaNas 1, PaNas 2, hingga PaMer 7," kata Caroline. 

Baca Juga

Tajin Pasah Kuliner Khas Ramadan Warga Pesisir Pantai Selatan Lumajang

Menu paket satu ayam lengkuas dengan sambal bajak, nasi putih, dan minuman harganya Rp39.500. Kalau mau tambah lengkuas dan sambal bajaknya saja juga bisa, harganya Rp9.500 dengan porsi royal. 

Selain menghadirkan menu ayam lengkuas sambal bajak. McDonald's Indonesia juga menyediakan 'Golden Table', meja khusus berwarna keemasan di setiap outlet McDonald's khusus untuk para lansia yang makan di tempat selama Ramadan dari pukul 17.00 - 20.00. 

"Tujuannya, agar para lansia yang makan sendirian atau datang dengan keluarga mendapatkan prioritas tempat duduk terutama di jam buka puasa," tuturnya. 

Tak hanya itu, para lansia juga mendapatkan keistimewaan lain dari McDonald's Indonesia lewat Golden Voucher. Para lansia bisa memilih salah satu dari tiga menu gratis seperti Apple Pie, Hot Tea/Coffee, atau es krim Chocolate Sundae sebagai bentuk apresiasi McDonald's ke lansia selama Ramadan. 

Terdapat juga Golden Stage virtual, berisi video penampilan tiga lansia berbakat terpilih yang akan ditayangkan di kanal YouTube McDonald's Indonesia pada 22 April mendatang. 

Sementara itu, selain  sejalan dengan semangat Good Neighborhood, di bulan Ramadan ini, McDonald’s Indonesia juga kembali melanjutkan inisiatifnya yang bertujuan untuk meningkatkan minat baca anak-anak Indonesia yang juga sejalan dengan misi pemerintah dalam meningkatkan literasi anak. 

Program ini bekerjasama dengan Forum Taman Baca Masyarakat (FTBM), wadah organisasi bagi para pendiri, pengelola Taman Bacaan Masyarakat dan pegiat literasi. Dalam inisiatif ini McDonald’s juga mengajak masyarakat turut serta berpartisipasi dalam mengumpulkan buku-buku anak yang masih layak baca ke kotak donasi buku yang tersedia di 180 gerai McDonald’s Indonesia mulai 14 April 2022 dan akan didistribusikan ke titik-titik taman bacaan yang membutuhkan di Indonesia.

Sutji Lantyka, Associate Director of Communications McDonald’s Indonesia mengatakan, Ramadan merupakan momen spesial yang selalu dinanti dan dirayakan umat muslim. Bulan suci ini identik dengan suasana penuh kehangatan, keberkahan dan berbagi kebaikan. 

"Ada banyak cara untuk berbagi kebaikan, salah satunya adalah dengan berbagi atau berdonasi. Karena itu, pada kesempatan ini, kami menghadirkan berbagai inisiatif untuk berbagi kehangatan dan berbagi kepada sesama," ujar Sutji.

Editor: Vien Dimyati