Lezatnya Crepes Cokelat Pisang Berlapis, Praktis Dibuat di Rumah

2. Panaskan wajan antilengket kecil di atas api sedang. Masukkan ¼ cangkir (60 g) adonan tadi ke dalam panci. Bikin adonan rata melapisi bagian wajan. Masak sampai permukaan mulai menggelembung sedikit dan ujung-ujungnya coklat sekitar tiga menit.

4. Balik crepe dan masak di sisi lainnya selama satu hingga dua menit lagi. Angkat dari wajan, sisihkan, dan dinginkan. Ulangi dengan adonan yang tersisa.

5. Di tempat terpisah, sebarkan cokelat hazelnut di atas crepes. Gulung. Potong setiap ujungnya, lalu potong setiap gulungan menjadi setengah melintang.

6. Penyajian, atur tiga gulungan di atas piring dan atasnya letakkan empat irisan pisang. Kemudian lapisi lagi dengan tiga gulungan crepe dengan arah berbeda dari tumpukan pertama, beri lebih banyak pisang, dan tutup lagi dengan lapisan crepe gulung. Taburi dengan krim kocok. Ulangi dengan sisa crepes yang ada. Nikmati.

Editor: Vien Dimyati