Lezatnya Kue Tart Susu Khas Pontianak, Teksturnya Lembut dan Renyah

JAKARTA, iNews.id - Kue yang satu ini bisa menjadi salah satu oleh-oleh yang wajib dibeli ketika travelling ke Pontianak. Kue tart susu cocok disajikan untuk keluarga ketika berkumpul di rumah.

Kue ini terbuat dari bahan utama susu dan telur. Rasanya lembut dan susunya sangat terasa. Kue ini juga mudah dikreasikan di rumah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan pembuatan seperti tepung terigu, telur, dan susu.

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @cakedankue, Jumat (2/8/2019).

Bahan A :

125 gr butter
200 gr terigu
25 gr gula halus
1 kuning telur

Bahan B :

5 telur utuh
5 kuning telur
Masukkan semua telur ke dalam gelas ukur, pastikan mencapai 500 cc, jika kurang bisa ditambahin 1 telur utuh.

Bahan C :

500 cc air
175 gr gula pasir
2 helai pandan, simpul
Rebus bahan B sampai mendidih, sisihkan
150 cc skm