Lezatnya Menyantap Mi Tek Tek Kuah, Lebih Enak jika Pedas

Bumbu Halus:

4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri

Toping:

Ayam goreng suwir
Bawang merah goreng

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan secukupnya air, tunggu hingga mendidih. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, kecap asin.

2. Masukkan kol dan mi, aduk rata lalu masukkan tomat, daun bawang, cabai. Beri merica dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga semua tercampur rata.

3. Sajikan dengan toping ayam goreng dan bawang goreng atau sesuai selera.

Editor: Tuty Ocktaviany