Lezatnya Sate Domba Afrika, Enak Disantap dengan Pisang Tanduk

Agar lebih nikmat, sate domba Afrika ini disajikan dengan sambal cabai merah segar pedas yang digiling dan ditumis. Serta dicampur dengan mayones, sehingga rasanya semakin kaya.

Baca Juga

Mercusuar Cafe & Resto di Bandung, Tempat Wisata Kuliner yang Unik dan Instagramable

Menariknya lagi, sate domba Afrika ini disantap bukan dengan nasi melainkan pisang, lho. Pisang yang digunakan adalah jenis pisang tanduk yang sudah matang, dipotong menjadi beberapa bagian, serta digoreng dengan bumbu rahasia.

Perpaduan gurihnya sate domba Afrika, disantap bersama sambal dan pisang tanduk goreng, merupakan kombinasi yang lezat dan pas. Juga tentunya sangat unik untuk lidah orang Indonesia.

Owner Sate Domba Afrika Haji Malik, Raen Maliki mengatakan, ide membuat restoran sate domba Afrika ini dari hobinya makan saat di bangku kuliah dulu. Hingga akhirnya mantan pegawai bank ini membuka kedai sate tersebut di tahun 2018.

Selain itu dia juga mengklaim, jika satenya ini low kolesterol karena proses memasaknya yang cukup lama, yang kemudian mengurangi lemak pada daging domba tersebut sebelum akhirnya dipanggang.