Mahfud MD Pulang ke Madura, Yuk Cicipi Kuliner Khasnya yang Menggugah Selera!

JAKARTA, iNews.id - Makanan Madura menjadi sorotan ketika ketika Cawapres dari Ganjar Pranowo, Mahfud MD pulang kampung ke Madura pada Sabtu (18/11/2023). Sudah menjadi hal umum Madura, punya keindahan alam menakjubkan dan juga kuliner yang nikmat.

Makanan Madura memikat lidah dengan paduan cita rasa yang unik dan kaya rempah. Dikenal sebagai destinasi kuliner yang menawarkan keanekaragaman cita rasa, pulau ini menyajikan hidangan yang memanjakan selera, mencerminkan keberagaman dan kekayaan budaya setempat. 

Baca Juga

Pulang Kampung ke Madura, Cawapres Mahfud MD Disambut Ribuan Warga di Suramadu

Dari sate khas Madura yang terkenal hingga berbagai olahan khas, kuliner khas kampung Mahfud MD ini tidak hanya menjadi daya tarik lokal tetapi juga menarik perhatian para pelancong yang mencari pengalaman kuliner yang autentik. 

Berikut ini adalah 5 Makanan Madura yang wajib kamu coba.

Baca Juga

Ini 5 Agenda Ganjar-Mahfud untuk Tingkatkan Pelayanan Kesehatan Masyarakat

5 Makanan Madura

1. Lorjuk 

Lorjuk adalah jenis kerang yang umumnya dimasak dengan cara ditumis menggunakan kecap dan cabai. Bentuk lorjuk mirip tauge dengan tekstur kenyal namun lembut saat dikunyah. Selain ditumis, lorjuk dapat diolah menjadi berbagai jenis hidangan, seperti campur lorjur (sejenis soto dengan cita rasa manis dan gurih) atau rengginang lorjuk. 

Kuliner khas kampung Mahfud MD ini banyak ditemukan di perairan sekitar Pulau Madura, terutama di sepanjang pantai Kabupaten Pamekasan yang dikenal sebagai penghasil lorjuk terbanyak. Hidangan lorjuk juga dapat dinikmati di beberapa rumah makan di Surabaya, seperti Restoran Ria Galeria maupun Rumah Makan Handayani.