6 Makanan Khas Bangka Belitung Paling Populer, Sedap Tak Terlupakan

Mi Bangka

Baca Juga

Video Sate dan Tongseng Kelinci di Pekalongan Jadi Kuliner Peningkat Vitalitas

Makanan khas Bangka Belitung di urutan pertama adalah Mi Bangka. Makanan yang satu ini sangat populer dan lezat hingga banyak ditemui di berbagai wilayah Indonesia, termasuk Jabodetabek (Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi) dan sekitarnya. 

Sesuai namanya, Mi Bangka atau Bakmi Bangka adalah mi yang disajikan bersama potongan ayam kecap atau babi cincang, atau bisa pula bakso ikan, seafood seperti ikan, kepiting, dan lainnya. Kemudian ditambahkan tahu kok atau baso tahu asli Bangka, pangsit, taoge dan sayur caisim.

Baca Juga

Wali Kota Medan Sebut Relokasi Pusat Kuliner di Lapangan Merdeka Tuai Pro dan Kontra

Selain itu ditambahkan pula bumbu pelengkap lainnya seperti lada, daun bawang, kecap asin, tongcai, jeruk kunci, garam, gula putih/gula pasir dan saus cabai pedas khas pulau Bangka.

Martabak Bangka

Baca Juga

Area Parkir di Kawasan Kuliner Lego-Lego Makassar Dikuasai Preman

Makanan khas Bangka Belitung urutan kedua adalah Martabak Bangka. Siapapun pasti tahu martabak, dan mungkin juga Anda adalah penggemar martabak Bangka yang bercita rasa khas dan mantap. Sama halnya dengan Mi Bangka, Martabak Bangka juga sangat populer dan mudah dijumpai di kota-kota besar Indonesia.

Pada dasarnya, makanan khas ini adalah martabak manis yang dibuat dari adonan tepung terigu dan mentega. Kemudian, martabak yang sudah mengembang, ditambahkan topping manis seperti cokelat meises, kacang tanah, keju, susu kental manis, dan wijen.