5 Makanan Khas Pontianak Terenak, Nomor 4 Ada Kue Dibungkus dengan Daun Langka

5. Makanan Khas Pontianak Pengkang

Pengkang terbuat dari beras ketan yang diisi dengan ebi. Campuran tersebut kemudian dibungkus dengan daun pisang berbentuk kerucut dan kemudian diikat dengan bambu untuk dibakar. Pengkang nikmat disajikan bersama dengan sambal kepah atau sambal kerang yang banyak disajikan di daerah pesisir.

Editor: Vien Dimyati