Matcha Nikmat Dijadikan Minuman, Ternyata Punya Manfaat untuk Diet dan Kesehatan Hati

Mencegah Kanker

Matcha mengandung beberapa senyawa yang telah dikaitkan dengan pencegahan kanker dalam tabung reaksi dan penelitian pada hewan. Misalnya, matcha mengandung epigallocationchin-3-gallate (EGCG) yang tinggi, sejenis katekin yang mungkin memiliki sifat antikanker yang kuat. Beberapa penelitian laboratorium dan hewan menunjukkan, ini dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian.

Bantu turunkan berat badan

Teh hijau terkenal karena kemampuannya untuk meningkatkan penurunan berat badan dan sering kali dimasukkan dalam suplemen penurun berat badan. Dalam tinjauan tahun 2020 menyimpulkan, bersama dengan pola makan dan olahraga, mengonsumsi teh hijau hingga 500 mg per hari selama 12 minggu dapat menurunkan indeks massa tubuh. Meskipun sebagian besar penelitian berfokus pada teh hijau, matcha berasal dari tanaman yang sama dan mengandung senyawa serupa dengan teh hijau.

Editor: Vien Dimyati