Mencicipi Kombucha, Teh Fermentasi yang Punya Banyak Manfaat!

Selain itu, Jihan menjelaskan, Kombucha baik untuk mereka yang mengidap intoleransi laktosa atau tidak bisa mengonsumsi produk susu. Bagi kalangan pengidap diabetes pun kombucha aman untuk dikonsumsi.

Baca Juga

Ci Mehong Bongkar Rahasia Jualan Harga Mahal hanya di Morning Update iNews 

"Untuk mereka yang vegan juga bagus banget, kemudian untuk orang diabetes yang tidak bisa banyak mengonsumsi gula nag itu bagus," kata Jihan.

Kombucha memiliki cita rasa rasa asam karena melewati tahap fermentasi. Namun begitu dikonsumsi dalam jumlah wajar, kombucha tetap aman bagi penderita asam lambung. "Sebaiknya minum satu hari cukup satu gelas aja, atau satu botol yang sekitar 300 ml udah cukup," tuturnya.

Perlu diingat, kombucha melewati proses fermentasi yang jika semakin lama disimpan akan meningkatkan kadar alkohol. Untuk itu, penting menjaga tingkat fermentasi agar tak terlalu tinggi alkoholnya.

Editor: Vien Dimyati