Mencicipi Nasi Briyani Ayam ala Rumahan, Dimasak dengan Rempah-Rempah Pilihan

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak menu masakan Timur Tengah yang terkenal lezat dan rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Salah satunya adalah Nasi Briyani.

Briyani atau biryani adalah hidangan berupa nasi yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging. Karena dimasak dengan rempah-rempah, nasi briyani memiliki aroma yang kuat.

Baca Juga

Resep Sayur Asem ala Sunda, Segar dan Enak Disantap dengan Tempe Goreng

Kali ini, jika tertarik mencicipi nasi briyani, Anda bisa membuat dengan bahan yang sederhana, salah satunya menggunakan daging ayam.

Nasi ini cocok disajikan kapan saja atau saat ada acara spesial di rumah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat nasi briyani? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @banususanto, Senin (27/7/2020).

Baca Juga

Resep Bikin Matcha Tradisional ala Jepang yang Kaya Antioksidan

Bahan:

500 gr beras basmati
1 kg ayam kampung, potong-potong
3 sdm bawang merah goreng
500 cc susu cair
200 cc plain yoghurt
2 liter air
10 sdm minyak samin
Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya