Mencicipi Ramen Dalam Gelas, Disajikan dengan Saus Truffle hingga Carbonara

Baca Juga

Asyiknya Menikmati Kuliner Jadul di Tengah Hutan Gunungkidul dengan Bungkus Daun Jati

Dry ramen ini dapat dinikmati dengan berbagai pilihan saus seperti Miso Gar-Lick, Samyang, Truffle, Mala dan 
yang terbaru adalah Creamy Carbonara.

Anwar mengatakan, proses pembuatan dry ramen ini sama dengan ramen pada umumnya yaitu mi direbus, kemudian ditiriskan dan dipadukan dengan saus pilihan. Setelah itu, ramen disajikan dalam kemasan cup dan diberi sayuran, telur, beef, hingga chicken. 

Baca Juga

Incar Jajanan Khas Jepang di Kawasan Melawai, Ada Sashimi hingga Ramen

"Simpel banget penyajiannya. Karena semua kondimen sudah disiapkan. Mi tidak ada yang diproses goreng," kata Anwar.

Bagi penggemar ramen, Anda harus mencicipi beberapa rasa. Terutama bagi penggemar jamur, dapat mencicipi saus truffle yang gurih dan ada aroma khas dari oil truffle. Selain itu, ada saus miso gar-lick yang memiliki rasa creamy gurih.

Ada juga plant based yang cocok untuk vegetarian. Dalam hidangan ini terdapat potongan tofu, jagung, daun bawang, dan lebih banyak sayuran.

"Untuk sayuran di plant based tetap pakai creamy miso," kata dia.

Bagi penggemar pedas, Anda dapat memilih dry ramen samyang. Menggunakan gochujang atau saus khas Korea. Untuk rasanya lebih pedas, manis, hingga sedikit asam.

Anwar menambahkan, ada juga rasa rempah yang menggunakan saus Mala. Menyantap hidangan ini akan menimbulkan rasa sedikit kebas dan pedas. Untuk menambah tingkat kepedasan Anda juga bisa menambahkan level.

Selain itu ada pula creamy miso yang menggunakan carbonara. "Rasanya lebih creamy dan gurih. Dalam setiap satu cup ramen sudah ada sayuran pakcoy, ramen, telur setengah matang, dan daging. Bisa pilih, chicken, meat, hingga seafood," kata Anwar.