Mencicipi Soboro Don, Rice Bowl Telor Orak-arik ala Masakan Jepang

Bumbu halus:

2 bawang merah
1 bawang putih
3 kemiri

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus dan bombai sampai harum, masukkan ayam, masak sampai berubah warna.
2. Tambahkan air secukupnya, beri kecap dan saus tiram, masak sampai ayam empuk.
3. Koreksi rasa (Ayam harus empuk dan berkuah dikit).

Plating: taruh nasi di atas mangkuk, susun telur, daging ayam dan sayuran di atasnya, sajikan.

Editor: Vien Dimyati