Mencoba Resep Nasi Goreng Kebuli, Cocok Disantap Bersama Keluarga di Hari Spesial

Bumbu Halus:
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir cengkeh, sangrai
1,5 cm jahe
2 butir kapulaga, sangrai
2 sdt ketumbar bubuk
¼ buah pala, sangrai
¼ sdt jintan bubuk

Baca Juga

Resep Mie Ayam Ala Abang-abang Anti Gagal Bikin Ketagihan

Acar Campur:
100 g nanas, potong-potong kecil
100 g tomat buang bijinya, potong dadu
10 buah cabai rawit, rebus, haluskan

Cara Membuat

Baca Juga

Resep Bolu Kukus Ayam, Cocok untuk Camilan Sehat Bergizi Anak 

1. Panaskan minyak samin, tumis bumbu halus.

2. Tambahkan bawang bombay, kayu manis, serai, dan pekak, masak hingga harum.

3. Masukkan daging kambing, masak hingga matang.

4. Tambahkan nasi, garam, gula pasir, kaldu sapi bubuk, dan kismis, aduk rata. Masak hingga nasi berasap. Angkat.

5. Tuang ke dalam piring saji, berikan taburan bawang goreng di atasnya. Santap bersama acar.

Selamat mencoba!

Editor: Siska Permata Sari