Mengenal Jenis Hortikultura Asli Indonesia, Durian dan Pisang Populer di Mancanegara
JAKARTA, iNews.id - Indonesia dengan kekayaan alamnya yang melimpah, memiliki potensi besar dalam bidang hortikultura. Potensi ini diperkenalkan lebih luas melalui pameran "A Day of Indonesia’s Hortus Colere," inisiatif yang bertujuan untuk memperkenalkan komoditas hortikultura Indonesia ke pasar global.
Perlu diketahui, hortikultura, berasal dari bahasa Yunani, yakni “hortus” yang memiliki arti tanaman kebun, dan “cultura” atau “colere” yang berarti budidaya. Hortikultura secara umum terbagi menjadi empat jenis komoditas. Di antaranya tanaman sayur (olerikultura), tanaman buah (frutikultur), tanaman hias/bunga (florikultura), dan tanaman obat (biofarmaka).
Prihasto Setyanto, Direktur Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian, mengatakan, event A Day of Indonesia’s Hortus Colere merupakan ajang memperkenalkan komoditas hortikultura yang ada di Indonesia. "Kita punya salak lebih dari 20 varietas, alpukat lebih dari 30 varietas, durian itu lebih dari 100 varietas, kita juga punya pisang itu lebih dari 200 varietas," ujar Prihasto di sela acara A Day of Indonesia’s Hortus Colere.
Menurut dia, dari semua itu paling baru diekspor hanya beberapa varietas saja. "Maka itu, ini menjadi momen mengenalkan Indonesia punya banyak sekali sumber daya," kata dia.
Dalam kegiatan tersebut, terdapat sekitar 40 negara yang berpartisipasi, para pelaku usaha hortikultura dapat meningkatkan jaringan dan peluang bisnis, mengembangkan kolaborasi dan membuka akses pasar bagi produk hortikultura Indonesia di pasar global.
Di antara pelaku usaha hortikultura Indonesia yang berpartisipasi adalah Bali Organik Subak (BOS) dengan deretan produk, seperti manggis, buah naga, salak, mangga, dan buah-buahan kering. Kemudian ada Jembar Jamur dengan aneka produk berbahan jamur.
"Ada Saripati Laer yang menawarkan minuman herbal seperti jahe merah dan kunyit, serta masih banyak lagi deretan eksportir dan produsen yang turut serta," kata dia.
Perlu diketahui, A Day of Indonesia’s Hortus Colere bertujuan mendorong produk hortikultura dalam negeri menuju kancah global, serta mengangkat perekonomian para petani hortikultura Indonesia, yang menurut data Badan Pusat Statistik (BPS) 2023 berjumlah sekitar 9,6 juta unit pengelola usaha pertanian perorangan.
Jenis Hortikultura Asli Indonesia
Ada banyak kekayaan hortikultura asli Indonesia, yang meliputi berbagai jenis tanaman buah, sayuran, bunga, dan tanaman hias yang unik dan khas. Berikut beberapa contoh produk hortikultura asal Indonesia:
Buah Tropis
Buah-buahan seperti mangga, durian, salak, rambutan, dan manggis sering diekspor ke berbagai negara. Buah-buahan ini dikenal karena rasanya yang khas dan eksotis.
Bunga dan Tanaman Hias
Anggrek Indonesia, terutama spesies endemik seperti Anggrek Bulan (Phalaenopsis amabilis), sangat diminati di pasar internasional. Selain itu, bunga kamboja dan melati juga terkenal di mancanegara.
Sayuran Tropis
Beberapa sayuran tropis seperti labu siam, kangkung, dan bayam merah mulai menarik perhatian pasar luar negeri karena nilai gizinya dan keunikan rasanya.
Tanaman Rempah dan Obat
Indonesia juga dikenal sebagai produsen rempah-rempah seperti jahe, kunyit, lengkuas, dan sereh. Produk ini tidak hanya digunakan sebagai bahan masakan, tetapi juga sebagai bahan baku industri farmasi dan kosmetik.
Tanaman Eksotis
Tanaman hias eksotis seperti Calathea, Monstera, dan Alocasia telah menjadi populer di kalangan pecinta tanaman hias di berbagai negara.
Editor: Vien Dimyati