Mengenal Manfaat Kolang Kaling untuk Imunitas Tubuh, Enak Dibikin Manisan

JAKARTA, iNews.id - Saat bulan Ramadan, buah yang satu ini sangat populer disantap untuk berbuka puasa. Memiliki nama Kolang Kaling, buah segar dengan tekstur kenyal ini sangat segar. Bentuknya lonjong dan berwarna putih.

Kolang Kaling merupakan buah dari biji pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah. Biasanya, kolang Kaling diolah menjadi manisan atau kolak. Meski bukan bulan puasa, tidak ada salahnya Anda menyimpan buah ini untuk santapan di rumah.

Baca Juga

Cara Membuat Bubur Ketan Hitam agar Terasa Legit dan Enak, Ini Resepnya

Tidak hanya lezat, ternyata Kolang Kaling mengandung beragam nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Setidaknya, di dalam 100 gram Kolang Kaling terdapat 243 mg fosfor, 6 gram karbohidrat, 91 mg kalsium, 0,4 gram protein, 0,2 gram lemak, 1,6 gram serat, 0,5 mg zat besi, dan kalori sebanyak 27 kkal.

Kolang Kaling juga merupakan sumber vitamin B dan K, serta mengandung banyak air yang baik bagi tubuh. Dengan kandungan nutrisi tersebut, kolang-kaling bermanfaat bagi tubuh.

Baca Juga

Resep Ayam Sambal Kemangi, Cocok untuk Menu Akhir Pekan

Di tengah pandemi Covid-19 ini, Anda butuh asupan nutrisi dan gizi untuk memperkuat imunitas tubuh.