Mengintip Keunikan Mentimun Mini, Mirip Semangka Rasanya Manis dan Segar

JAKARTA, iNews.id - Bagi penggemar lalapan, tentu sudah tidak asing dengan mentimun. Buah berbentuk lonjong kehijauan ini terasa segar disantap dengan lauk dan sambal. Selain itu mentimun juga segar dijadikan minuman jus.

Apalagi di cuaca panas pertengahan tahun seperti ini, buah-buahan yang berair dan segar biasanya menjadi pilihan tepat untuk dinikmati. Terutama di siang hari bolong. 

Baca Juga

Ingin Punya Masakan Khas, Pengusaha Kuliner di Pesisir Selatan Dilatih Masak

Membicarakan buah segar dan berair, masyarakat Indonesia pasti memikirkan semangka atau mentimun karena dua-duanya dikenal memiliki kandungan air yang banyak. Tapi, tahukah Anda ada satu jenis buah yang dianggap gabungan keduanya?

Buah Cucamelon, namanya. Buah kecil dan berbentuk bulat telur ini dianggap gabungan dari dua jenis buah yang ukurannya berbeda jauh, yaitu buah semangka yang besar dan mentimun yang kecil.

Baca Juga

Martabak Kepiting, Kuliner Favorit Warga Pidie Jaya

Dengan kulit yang bercorak garis-garis hijau tua dan hijau muda yang khas dengan buah semangka, rupanya buah mini ini masih berada dalam kategori mentimun. Memiliki nama latin Melothria scabra, buah ini kebanyakan digunakan dalam berbagai jenis salad untuk menambah rasa sedikit masam dan juga kandungan air.

Mengutip dari IndoFlashlight, Selasa (3/8/2021), buah cucamelon ini jarang dibudidayakan karena lebih sering dianggap hama atau rumput liar di Indonesia. Buah ini sering ditemukan di semak-semak perkebunan atau pegunungan, dan terkadang bisa dijumpai di beberapa jalur pendakian.

Baca Juga

Kampung Kumuh Makassar Timur di Ternate Diubah Jadi Pusat Kuliner

Menurut yang pernah mencicipi, cucamelon ini memiliki aroma yang khas dan segar, sangat mirip buah semangka. Namun, dari segi rasa, buah ini lebih manis dan sedikit kecut layaknya mentimun pada umumnya.

Baca Juga

5 Ide Kulineran di Jawa Barat yang Terkenal Enak dan Halal

Selain enak, segar, dan mudah dijumpai, cucamelon juga memiliki kandungan yang menyehatkan tubuh. Dari berbagai vitamin seperti A dan C, mineral, serat, potasium, antioksidan, hingga karotenoid bisa ditemukan dalam buah ini. 

Cucamelon pun dikenal penuh gula alami dan minim kalori, cocok untuk mengganti cemilan bagi yang ingin mengubah pola makan.

Baca Juga

Kawasan Kuliner Pasar Lama Ditutup Sementara

Cucamelon memiliki beragam manfaat yang dibawa kandungan-kandungannya, di antaranya adalah memperbaiki fungsi jantung, sebagai antioksidan, menurunkan kolesterol, melindungi sistem kardiovaskular, dan menjaga fungsi mata. Cucamelon juga bisa mencegah beberapa penyakit seperti stroke, jantung, kanker, dan penuaan dini.

Editor: Vien Dimyati