5 Menu Cemilan Buka Puasa Kekinian dan Hits, Sudah Pernah Coba?

Baca Juga

Chef Jerry Andrean dan Chef Audrey Wicaksana Berbagi Resep Takjil Lezat

Cara Membuat:

1. Buat bahan pencelup terlebih dahulu, campur semua bahan di dalam mangkuk, tuang air sedikit demi sedikit dulu, aduk dengan whisk. Adonan harus kental sekali seperti lem.
2. Potong-potong kentang sepanjang 1 cm. Sisihkan.
3. Tusuk sosis bockwurst dengan tusukkan sate. Lalu celup ke bahan pencelup sampai rata karena ini akan berfungsi seperti lem.
4. Gulingkan ke kentang sambil dipadatkan atau ditekan sedikit.
5. Panaskan minyak goreng, goreng hottang sampai matang.
6. Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Baca Juga

Sahur di Bali, Vanessa Angel Masak Spaghetti Bolognese dari Resep William Gozali

2. Dessert Oreo

Bahan-bahan:

Lapisan 1:

Oreo
Margarin (dilelehkan)

Lapisan 2:

500 ml susu uht full cream
Keju sesuai selera
4 sdm gula pasir
3 sdm tepung maizena (dicampurkan dengan sedikit air
Vanilli secukupnya

Lapisan 3:

150 ml Susu uht full cream
Coklat DCC

Cara Membuat:

1. Lapisan 1: Blender oreo, kemudian tambahkan margarin yang telah dilelehkan. Aduk hingga rata dan letakkan dalam wadah sebagai lapisan 1.
2. Lapisan 2: Campurkan semua bahan, panaskan dengan api kecil sambil diaduk. Tuangkan dalam wadah yang telah diberi lapisan 1 sebelumnya. Dinginkan.
3. Lapisan 3: Potong kecil cokelat DCC letakkan dalam wadah. Panaskan susu uht full cream kemudian tuangkan dalam wadah yang berisi cokelat sebelumnya. Aduk hingga merata dan cokelat menyatu. Tuangkan dalam wadah yang berisi lapisan 1 dan 2 tadi. Dinginkan, simpan dalam kulkas. Untuk pemanis bisa ditambahkan keping oreo di atasnya.

3. Nugget Pisang

Bahan:

10 pisang kapok
1 bungkus tepung pisang goreng
Air es secukupnya
Tepung roti secukupnya
Saus cokelat

Cara membuat:

1. Kupas dan belah pisang jadi 4 bagian.
2. Buatlah adonan dari tepung dengan memberi air es secukupnya.
3. Gulingkan pisang pada adonan tepung lalu gulingkan pada tepung roti.
4. Simpan di kulkas 15 menit lalu goreng hingga matang.
5. Beri saus cokelat leleh.