Mudah Diolah Jadi Menu Sehat, Ini 5 Manfaat Luar Biasa Konsumsi Sayur Bayam untuk Tubuh

JAKARTA, iNews.id - Bayam merupakan salah satu sayuran hijau yang mudah diolah menjadi ragam menu makanan. Sebab, bayam bisa direbus, ditumis hingga bisa juga dijadikan keripik. 

Selain mudah dimasak menjadi ragam menu masakan, bayam juga memiliki segudang manfaat bagi tubuh. Sayuran hijau ini termasuk makanan rendah kalori yang kaya akan nutrisi dan baik untuk tubuh Anda. 

Baca Juga

Yuk Cek Resep Rahasia Minuman Cokelat, Mudah Dibuat di Rumah Lho!

Inilah sejumlah manfaat sayur bayam untuk tubuh seperti dikutip dari WebMD, Selasa (12/12/2023).

Membantu cegah osteoporosis

Baca Juga

Bunda, Simak Resep Makanan Praktis untuk Bekal si Kecil Ini Yuk!

Bayam mengandung kalsium, mangan, dan vitamin K yang penting untuk kesehatan tulang. Tubuh Anda selalu membuang dan membangun kembali jaringan tulang. 

Jika Anda tidak mendapatkan cukup kalsium sepanjang hidup, peluang untuk terkena osteoporosis akan lebih tinggi.

Baca Juga

Anti-ribet, Ini Resep Kopi Gula Aren Kekinian yang Bisa Dicoba Sendiri di Rumah!

Baik bagi perkembangan bayi

Ada banyak folat dalam bayam. Vitamin ini mencegah cacat lahir tabung saraf seperti spina bifida pada bayi. Itu sebabnya dokter kerap meminta Anda untuk mengonsumsi suplemen asam folat (versi folat buatan manusia) saat masa hamil. Anda juga mendapatkan vitamin B6 dari bayam, yang penting untuk perkembangan otak bayi di dalam rahim dan setelah lahir.

Baca Juga

Resep Steak Daging Saus Jamur Creamy Menggugah Selera, Cocok untuk Hari Spesial

Perkuat sistem kekebalan tubuh

Bayam memiliki mineral dan vitamin seperti vitamin E dan magnesium yang mendukung sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan ini dapat membuat tubuh aman dari virus dan bakteri penyebab penyakit. Ini juga melindungi tubuh dari hal-hal lain yang dapat menyakiti Anda, seperti racun.

Meningkatkan hidrasi

Mengkonsumsi bayam merupakan cara lain untuk menjaga tubuh Anda tetap terhidrasi, selain minum. Bayam adalah sayuran yang hampir seluruhnya mengandung air. Tambahkan ke menu makanan dan camilan Anda sepanjang hari untuk mendapatkan H2O tambahan.

Membantu diet

Terakhir, yakni membantu diet untuk menurunkan berat badan. Sebab, studi menunjukkan, ekstrak tilakoid dari tanaman seperti bayam dapat mengurangi nafsu makan. Hal ini terjadi karena senyawa itu menurunkan kadar hormon kelaparan dan meningkatkan hormon yang membuat Anda merasa kenyang.

Editor: Siska Permata Sari