Mudik Lewat Tol Trans Jawa, Ini 5 Rekomendasi Kuliner yang Terkenal Enak

2. Salatiga

(Wedang Ronde Jago Salatiga/Instagram)

Salatiga adalah kota kecil di Provinsi Jawa Tengah. Terletak pada jalur regional Jawa Tengah yang menghubungkan kota regional Jawa Tengah dan menghubungkan kota Semarang dan Surakarta. Kota ini sejuk serta dikelilingi oleh keindahan alam berupa gunung (Merbabu, Telomoyo, Gajah Mungkur).

Sate Kambing Muda Pak Masyhudi Blotongan : Sate kambing ini berada di Jalan Fatmawati No. 98 Blotongan. Buka pada 08.00 WIB - 22.00 WIB. Resep rahasia kelezatan sate Blotongan ini terletak pada daging kambing yang digunakan, yaitu dengan menggunakan daging kambing muda atau yang berumur di bawah satu tahun. Kemudian dibakar dalam durasi waktu yang pas sekitar lima menit. Bumbu yang digunakan, celupan kecap asin, garam dan bawang putih yang dihaluskan memberikan rasa gurih khas daging kambing dengan tekstur dagingnya yang lembut saat dikunyah dalam mulut.

Wedang Ronde Jago Salatiga : Berada di Jl Jend Sudirman No.9, Kutowinagun Kidul, Tingkir Salatiga. Buka setiap hari pukul 14.00 WIB - 21.30 WIB. Kedai Wedang Ronde Jago sudah ada sejak 1964. Di kedai ronde Jago, ada satu menu andalan dan menjadi favorit pengunjung sampai saat ini yakni wedang ronde sekoteng. Ronde Sekoteng sendiri konon memiliki kasiat yang baik untuk kesehatan lambung dan daya tahan tubuh karena kuahnya terbuat dari air jahe. Cocok dinikmati saat menjelang malam.