Nikmat Dijadikan Minuman Tradisional, Ternyata Ini Dampak Positif dari Sereh yang Luar Biasa
JAKARTA, iNews.id - Sereh merupakan salah satu bumbu dapur yang banyak digunakan untuk masakan. Namun, selain dibuat masakan, sereh juga kerap dijadikan minuman tradisional.
Sereh atau kerap orang menyebutnya dengan lemongrass merupakan salah satu tanaman obat tradisional yang sering dijadikan sebagai minuman kesehatan. Karena dinilai dapat memberikan manfaat pada tubuh, tidak sedikit dari masyarakat yang mulai menggemari konsumsi minuman tersebut.
Dilansir dari laman Healthline, minuman ini dapat memberikan sejumlah manfaat. Biasanya akan meningkatkan kualitas tidur, menghilangkan rasa sakit, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Meskipun demikian, pada beberapa orang mungkin akan menimbulkan rasa alergi, dan menyebabkan efek samping seperti pusing atau kering pada bagian mulut.
Selain memiliki aroma yang khas, tanaman dengan bentuk pohon yang tinggi dan bertangkai ini juga banyak digunakan di Thailand sebagai campuran dalam masakan dan pengusir serangga. Lantas, manfaat apa lagi yang dapat dirasakan seseorang ketika mengonsumsi minuman ini? Berikut deretan manfaatnya.
1. Punya sifat antioksidan
Menurut salah satu penelitian Journal of Agriculture and Food Chemistry, sereh mengandung beberapa antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan penyakit.
2. Bersifat anti-mikroba
Dengan memiliki sifat antimikroba, sereh dapat membantu mengobati infeksi gigi dan mulut yang dapat disebabkan akibat bakteri Streptococcus Mutans yaitu bakteri yang berperan menimbulkan kerusakan gigi.
3. Memiliki sifat anti-inflamasi
Memiliki peranan dalam beberapa penyakit seperti jantung dan stroke. Menurut Pusat Kanker Memorial Sloan Kettering, dua senyawa utama dalam sereh, citral, dan geranial dianggap memiliki tanggung jawab untuk menghentikan pelepasan penanda penyebab peradangan tertentu di dalam tubuh seseorang.
4. Dapat kurangi risiko kanker
Kandungan citral dalam tanaman sereh dianggap memiliki kemampuan antikanker yang kuat terhadap beberapa lini sel kanker. Beberapa komponen sereh ini dapat membantu melawan penyakit kanker yang diderita oleh seseorang. Bahkan, teh sereh juga digunakan sebagai terapi tambahan selama proses kemoterapi dan radiasi. Akan tetapi, hal ini hanya boleh dikonsumsi selama dibawah pengawasan dokter.
5. Bantu tingkatkan kesehatan pencernaan
Secangkir teh sereh dapat menjadi alternatif seseorang untuk mengatasi sakit perut, kram, serta masalah pencernaan lain. Bahkan, penelitian lain menemukan, minyak esensial dengan kandungan sereh dapat membantu lapisan lambung dari kerusakan akibat aspirin dan etanol. Penggunaan aspirin secara teratur adalah penyebab umum tukak lambung.
6. Dapat mengatur tekanan darah
Dalam studi observasional tahun 2012, seseorang yang meminum teh sereh dapat mengalami penurunan tekanan darah sistolik secara moderat dan meningkatkan tekanan darah distolik yang sedikit. Mereka akan memiliki detak jantung lebih rendah atau normal.
Editor: Vien Dimyati