5 Oleh-Oleh Khas Indramayu, Nomor 3 Unik Ada Kerupuk dari Bonggol Pisang

JAKARTA, iNews.id - Oleh-oleh khas Indramayu merupakan buah tangan yang wajib dibeli. Apalagi jika Anda sedang berwisata ke Indramayu. Oleh-oleh khas Indramayu cocok dijadikan hadiah untuk keluarga.

Ada banyak hal menarik di Indramayu untuk dieksplorasi. Anda bisa menjelajahi tempat wisata hingga mencicipi kuliner lezat.

Baca Juga

Mencicipi Resep Kue Cente Manis Jakarta Buatan Mommy Vanty MasterChef Indonesia

Indramayu merupakan destinasi yang pas jika Anda ingin berlibur. Pasalnya, lokasi Indramayu pun cukup strategis karena letaknya yang tidak jauh dari Jakarta. Selain itu, Indramayu juga punya tempat wisata yang bagus untuk dikunjungi.

Sebut saja Pantai Wisata Tirtamaya, Pantai Balongan Indah, Pantai Tirta Ayu Pesisir, Hutan Mangrove Pantai Lestari Karasong, dan masih banyak lagi. Nah, kalau Anda berwisata ke Indramayu, wajib banget nih buat bawa oleh-oleh ke rumah.

Baca Juga

Cari Modal Resepsi Pernikahan, Pria di Mataram Nekat Jadi Pengedar Sabu

Pasalnya, selain memiliki wisata alam yang indah, Indramayu juga kaya akan kuliner khasnya. Melansir berbagai sumber pada Rabu (31/3/2021), berikut beberapa jenis makanan yang bisa Anda bawa pulang sebagai oleh-oleh.

Baca Juga

Pemprov DKI Izinkan Resepsi Penikahan dengan Kapasitas hanya 25 Persen

1. Kerupuk Kulit Ikan

Kerupuk yang terbuat dari kulit ikan ini sangat terkenal di Indramayu. Kulit ikan yang sudah dibersihkan digoreng dengan adonan yang sudah dicampur bumbu. Rasanya enak dan sangat gurih apalagi untuk proses penggorengan kerupuk yang dilakukan dengan bara api langsung.

Baca Juga

Mencicipi Udang Thailand Kriuk, Resep Rahasia dari Finalis MasterChef Audrey Wicaksana

Proses pembuatan kerupuk kulit ikan yang masih tradisional membuat rasanya lebih lezat dan sangat khas. Kerupuk kulit ikan dibuat tanpa bahan pengawet namun dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Cocok untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh dari Indramayu. Harga untuk setiap bungkus kerupuk khas Indramayu ini sangat terjangkau.

Baca Juga

Finalis MasterChef Indonesia Ini Bikin Terong Balado Mewah, Intip Resepnya

2. Keripik Tike

Keripik ini dibuat dengan bahan utama yang tidak biasa yaitu suket teki atau rumput teki. Tanaman yang biasa tumbuh liar tersebut ternyata dapat diolah menjadi camilan yang enak dan gurih. Makanan ini juga menjadi favorit masyarakat dan para wisatawan.

Mungkin banyak di antara Anda yang penasaran bagaimana rasa keripik tersebut. Tetapi, keripik tike ini memiliki cita rasa yang enak, renyah, terlebih lagi dibuat dengan bumbu-bumbu spesial. Dengan hal tersebut, ternyata membuat banyak wisatawan yang penasaran dan juga rela untuk merogoh kocek hingga Rp120.000 untuk bisa mendapatkan 1 kg keripik tike ini.

3. Kerupuk Bonggol Pisang

Memang tak dapat dipungkiri jika masyarakat Indramayu ini terbilang kreatif di dalam mengolah berbagai macam bahan makanan, salah satunya adalah bonggol pisang. Bagian dari pohon pisang yang dianggap sebagai sampah ini ternyata dapat diolah menjadi sebuah masakan yang lezat dan renyah, dimana diolah menjadi kerupuk bonggol pisang.

Ide yang mana berasal dari Desa Pringcala tersebut sudah terbukti dapat dijadikan sebagai lahan bisnis yang sangat menjanjikan. Dengan mengemas kerupuk bonggol pisang tersebut sampai dengan kemasan yang kekinian serta modern dan memasarkannya di sosial media, sekarang makanan khas Indramayu ini banyak dijadikan sebagai oleh–oleh.

4. Buah Mangga

Sebagai kota yang dikenal dengan kota Mangga, tentunya buah mangga akan menjadi pilihan utama untuk dibawa pulang. Benar saja, terdapat banyak sekali jenis mangga yang dijajakan oleh pedagang di kota ini. Namun yang paling berkesan adalah mangga Cengkir yang digadang-gadang dibudidayakan asli di tanah Indramayu.

Tidak hanya mangga Cengkir, tetapi ada juga buah asli Indramayu yang dikenal dengan nama Mangga Harum Manis dan juga Mangga Gedong Gincu. Mangga primadona warga lokal ini memiliki ciri khas daging yang lebih padat dan juga rasanya yang legit.

5. Sirup Mangga

Tidak jauh dari buah andalan Indramayu, sirup Mangga menjadi salah satu oleh-oleh wajib yang pastinya menarik untuk dibawa pulang. Jika dilihat dengan seksama, pada dasarnya sirup yang lebih sering ditemukan di pasaran memiliki bentuk yang lebih encer. Namun untuk produk ini, sirup mangga memiliki bentuk yang lebih kental.

Hal tersebut tentunya karena bahan yang digunakan adalah 100% dari mangga asli yang dicampur dengan air secukupnya. Jadi sirup ini lebih tampak seperti sari mangga dari pada sirup pemanis rasa mangga. Yang lebih menarik adalah mangga yang digunakan sebagai bahan utama adalah mangga jenis Gedong Gincu.

Editor: Vien Dimyati