Park Hyatt Jakarta Suguhkan Masters of Food and Wine

Masters of Food and Wine juga menampilkan Chef Pasqualino Barbasso asal Italia. Barbasso merupakan juara kompetisi pizza acrobatic, skill yang dia pelajari sejak berusia 24 tahun.

Baca Juga

Park Hyatt Jakarta dan MNC Peduli Bagikan Makanan Hotel ke Penggali Makam Menteng Pulo

Sajian menggiurkan juga akan dihadirkan Pastry Chef Alessio Gallelli. "Saya ingin menyajikan pengalaman desserts yang melengkapi dengan sempurna keseluruhan pengalaman  dining," kata Gallelli pada situs Park Hyatt Jakarta. 

Ada juga Mixology Master Simone Rossi dan founder Ratafia Rossi. Dedikasi Rossi  di bidangnya kembali mendapat pengakuan saat dia dinobatkan sebagai Bartender of the Year tahun ini. 

Selain Rossi, Nikita Matveev juga akan memberikan servis terbaiknya. Matveev yang sangat detail dalam setiap sajiannya merupakan bartender asal Saint Petersburg, Rusia. Pada Masters of Food and Wine  hadir pula  founder dan head brewer Islands of Imagination (IOI) Pieter Prinsloo, dia mengembangkan bir asli Indonesia.  Tak hanya itu, hadir pula Direktur Sales untuk Asia/Pasifik Gallo Winery, Paul Knebel serta Champagne Master Morgane Rey.

Editor: Vien Dimyati