Penuhi Zat Besi pada Anak, Cegah Stunting hingga Tumbuh Kembang Optimal 

JAKARTA, iNews.id - Anak memerlukan beragam nutrisi untuk tumbuh kembang yang optimal. Salah satu nutrisi yang penting bagi pertumbuhannya adalah zat besi.  

Zat besi merupakan bagian penting dari hemoglobin, senyawa pada sel darah merah. Sebagai bagian dari hemoglobin, manfaat utama zat besi adalah mengantarkan oksigen dari paru-paru untuk digunakan oleh bagian-bagian dalam tubuh anak. 

Baca Juga

Kombinasi Protein Hewani, Zat Besi dan Vitamin C Bantu Cegah Stunting

Tanpa zat besi, hemoglobin tidak cukup kuat untuk  mengangkut oksigen supaya dapat digunakan organ tubuh lainnya. Selain itu, zat besi juga terlibat dalam pembuatan hemoglobin. 

Dengan kata lain, kadar zat besi yang sedikit di dalam tubuh anak dapat membuat tubuh hanya memiliki sel darah merah yang sedikit sehingga menyebabkan anemia. 

Baca Juga

Kenali Apa Saja Nutrisi Penting untuk Dukung Pertumbuhan Anak 

Bersama dengan asupan nutrisi yang tidak optimal, anemia menjadi salah satu faktor risiko terjadinya gangguan pertumbuhan (faltering growth) yang merupakan awal terjadinya stunting. 

Untuk itu, penting bagi orang tua memastikan, si kecil bisa memenuhi kebutuhan gizi harian dengan optimal, termasuk zat besi yang dikombinasikan dengan vitamin C, guna mendukung meningkatnya penyerapan zat besi hingga dua kali lipat. 

Baca Juga

Pentingnya Zat Besi Penuhi Nutrisi Anak sejak Dini, Baik untuk Fisik dan Kognitif