5 Perbedaan Vegan dan Vegetarian, Anda yang Mana?

Vegetarian ada beberapa jenis dan vegan adalah salah satunya. Di antaranya lacto-ovo vegetarian yang menghindari semua daging hewani, tetapi mengonsumsi produk susu dan telur. Lalu lacto vegetarian yang menghindari daging dan telur hewani, tetapi mengonsumsi produk susu. 

Baca Juga

Mengenal Bipang Ambawang, Kuliner Khas Kalimantan yang Lagi Viral

Kemudian, ovo vegetarian yang menghindari semua produk hewani kecuali telur. Terakhir adalah Vegan yang merupakan seora vegetarian yang menghindari semua produk hewani dan hewani.

3. Vegan tidak makan produk hewan sama sekali

Baca Juga

Sego Wiwit, Sajian Kuliner Unik Cocok Disantap di Tepi Sawah

Dapat dikatakan, perbedaan vegan dan vegetarian adalah vegan merupakan bentuk vegetarianisme yang paling ketat. Veganisme saat ini didefinisikan oleh kelompok vegan sebagai cara hidup yang berusaha untuk mengesampingkan semua bentuk eksploitasi dan kekejaman terhadap hewan. 

Oleh karena itu, pola makan vegan tidak hanya mengecualikan daging hewani, tetapi juga produk susu, telur, dan bahan yang berasal dari hewani. Mulai dari gelatin, madu , carmine, pepsin, lak, albumin, whey, kasein dan beberapa bentuk vitamin D3. 

4. Perbedaan cara pandang terhadap produk hewani

Perbedaan vegan dan vegetarian berikutnya adalah cara pandang melihat produk hewani. Mungkin, baik vegan maupun vegetarian mengecualikan daging dari pola makan mereka karena alasan kesehatan atau lingkungan.