Resep Ayam Goreng Simpel, Bumbunya Sederhana Hanya Bawang dan Ketumbar

Baca Juga

Resep Membuat Bakso Aci Pedas, Tekstur Empuk dan Kuah Menggugah Selera

Bahan:

750 gr ayam, potong sesuai selera
1 bonggol bawang, cuci bersih lalu keringkan, dan geprek-geprek (optional boleh pakai boleh enggak)

Baca Juga

5 Resep Soto Mie Bogor Terenak, Kuahnya Segar Menggugah Selera

Bumbu Halus:

7 siung besar bawang putih
5 siung besar bawang merah
1 sdm penuh ketumbar bulat
Garam dan kaldu jamur

Baca Juga

5 Cara Membuat Yogurt Rumahan Paling Enak dan Sehat, Resepnya Simpel

Cara Membuat:

1. Dalam wajan, masukkan ayam dan bumbu halus.
2. Beri air hingga menutupi ayam, ungkep ayam hingga empuk dan meresap.
3. Panaskan wajan, goreng bawang putih geprek terlebih dahulu hingga garing, sisihkan.
4. Lanjut goreng ayam bersama sisa bumbu hingga kecoklatan.
5. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal bawang.

Editor: Vien Dimyati