Resep Bakso Bakar Barbeque, Bumbunya Sederhana Bikin Ketagihan

JAKARTA, iNews.id - Bakso bakar bisa menjadi menu alternatif untuk dijadikan camilan akhir pekan. Terbuat dari bakso sapi yang diolah dengan bumbu. Kemudian, bakso dipanggang dengan bara api atau teflon.

Untuk membuat bakso bakar ini memang tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan sederhana, seperti saus sambal, saus tomat, kecap, saus barbeque, dan lainnya.

Baca Juga

Resep Ayam Pop Khas Minang, Daging Empuk hingga Tulang

Kali ini, Anda bisa membuat bakso bakar dengan saus barbeque. Rasanya lezat dan gurih. Siapa saja akan ketagihan mencicipi.

Tertarik mencicipi bakso bakar saus barbeque? Berikut ulasan resepnya dikutip melalui Instagram @lisna_lisnawati71, Sabtu (3/10/2020).

Baca Juga

Trik Masak Jamur Krispi agar Tekstur Renyah Sepanjang Hari, Ini Resepnya

Bahan:

250 gr (30 butir) bakso sapi
Tusuk sate secukupnya

Baca Juga

Resep Dendeng Balado Ijo agar Tekstur Empuk, Enak Pakai Jeruk Nipis

Bumbu (aduk rata):

2 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis
2 sdm saus barbeque
1 sdt cabai bubuk
1 sdt bawang putih bubuk atau bisa juga 2 Siung bawang putih haluskan
1/2 sdt merica bubuk

Baca Juga

Oknum Perwira Polri Gelar Resepsi di Masa Pandemi, Ini Kata Kapolda Sumut

Cara Membuat:

1. Rebus bakso sapi kurang lebih 10 menit, angkat dan tiriskan.
2. Campur semua bumbu aduk rata, masukkan bakso ke dalam bumbu dan aduk hingga tercampur rata, diamkan kurang lebih 15 menit agar meresap.
3. Tusuk Bakso dengan tusuk sate, isi masing-masing 3 butir/ sesuai selera, sisihkan.
4. Panaskan teflon, oles dengan margarin, lalu panggang bakso sambil dioles dengan sisa bumbu hingga berbentuk karamel
5. Angkat dan siap di nikmati.

Baca Juga

Ide Masak Praktis Bikin Telur Penyet, Intip Resep Sambalnya

Editor: Vien Dimyati