5 Resep Brownies Kukus Chocolatos Lembut, Bahan Dasar Sederhana

Cara Membuat:

1. Larutkan chocolatos dan air panas aduk hingga rata.
2. Pecahkan telur, campur dengan gula pasir sampai larut tidak harus dengan mixer menggunakan garpu bisa.
3. Jika gula sudah larut, masukkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda ke dalam campuran telur, jangan lupa diayak dulu agar tercampur rata.
4. Jika semua bahan sudah tercampur tambahkan chocolatos yang sudah dilarutkan, aduk kembali hingga rata dan agak berbusa kecil.
5. Panaskan kukusan hingga air mendidih, siapkan loyang, olesi dengan margarin, kemudian tuang adonan ke loyang dan kukus selama 30 menit (tutup kukusannya diberi kain bersih).
6. Beri toping sesuai selera, bisa menggunakan cokelat glaze dan meses.

4. Resep Brownies Kukus Chocolatos Takaran Sendok

Bahan:

6 sdm tepung terigu
2 buah telur
2 bungkus Chocolatos
1/2 sdm baking powder
6 sdm air hangat kuku
6 sdm minyak goreng
6 sdm gula
1/4 sdt garam
2 bungkus kental manis (opsional)

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula sampai berbusa.
2. Masukkan tepung terigu, garam, Chocolatos, minyak goreng, air, SKM, baking powder. Aduk sampai rata.
3.Siapkan dandang tunggu sampai air mendidih. Lalu olesi loyang dengan margarin. Setelah itu kukus sekitar 25 menit. Jangan lupa tutup dandang dikasih kain agar airnya tidak jatuh mengenai brownies.

5. Resep Brownies Kukus Chocolatos 1 Telur

Bahan:

1 telur
4 sdm gula
4 sdm tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
4 sdm minyak goreng
1 bungkus chocolatos
Sejumput vanili (bisa skip)

Cara Membuat:

1. Panaskan kukusan sembari menunggu adonan, dan tutupnya harus ditutupi serbet, agar uap air tidak jatuh ke adonan.
2. Kocok telur bersama gula pasir, sampai gulanya larut.
3. Ayak tepung terigu, chocolatos, soda kue, dan baking powder. Masukkan ke dalam kocokan telur, aduk sampai rata.
4. Tambahkan minyak goreng, aduk lagi sampai rata.
5. Siapkan loyang yang sudah dibaluri minyak goreng, tuang adonan ke loyang, hentakkan loyang 2 kali agar tidak ada udara yang mengendap.
6. Kukus selama 15 menit, siap disajikan.

Editor: Vien Dimyati