5 Resep Brownies Kukus Chocolatos Lembut, Bahan Dasar Sederhana
3. Resep Brownies Kukus Chocolatos tanpa Mixer
Bahan:
2 sacset chocolatos
2 butir telur
6 sdm air putih panas
6 sdm tepung terigu
8 sdm skm cokelat
6 sdm minyak sayur
6 sdm gula pasir
1/4 baking powder
1/4 soda kue
Cara Membuat:
1. Larutkan chocolatos dan air panas aduk hingga rata.
2. Pecahkan telur, campur dengan gula pasir sampai larut tidak harus dengan mixer menggunakan garpu bisa.
3. Jika gula sudah larut, masukkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda ke dalam campuran telur, jangan lupa diayak dulu agar tercampur rata.
4. Jika semua bahan sudah tercampur tambahkan chocolatos yang sudah dilarutkan, aduk kembali hingga rata dan agak berbusa kecil.
5. Panaskan kukusan hingga air mendidih, siapkan loyang, olesi dengan margarin, kemudian tuang adonan ke loyang dan kukus selama 30 menit (tutup kukusannya diberi kain bersih).
6. Beri toping sesuai selera, bisa menggunakan cokelat glaze dan meses.
4. Resep Brownies Kukus Chocolatos Takaran Sendok
Bahan:
6 sdm tepung terigu
2 buah telur
2 bungkus Chocolatos
1/2 sdm baking powder
6 sdm air hangat kuku
6 sdm minyak goreng
6 sdm gula
1/4 sdt garam
2 bungkus kental manis (opsional)
Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula sampai berbusa.
2. Masukkan tepung terigu, garam, Chocolatos, minyak goreng, air, SKM, baking powder. Aduk sampai rata.
3.Siapkan dandang tunggu sampai air mendidih. Lalu olesi loyang dengan margarin. Setelah itu kukus sekitar 25 menit. Jangan lupa tutup dandang dikasih kain agar airnya tidak jatuh mengenai brownies.