Resep Cumi Saus Padang ala Seafood, Rasanya Pedas Manis Menggugah Selera

JAKARTA, iNews.id - Resep cumi saus Padang ala seafood bisa menjadi hidangan alternatif yang bisa disajikan kepada anggota keluarga. Ya hidangan ini sangat populer, karena memiliki rasa lezat dan menggugah selera.

Cumi saus padang merupakan hidangan laut yang terbuat dari bahan utama cumi-cumi, dimasak dengan saus khas Padang. Saus Padang biasanya terbuat dari campuran cabai merah, bawang putih, bawang merah, jahe, tomat, dan berbagai rempah lainnya, menghasilkan rasa pedas, gurih, dan sedikit asam. 

Baca Juga

Resep Rawon Asli Jawa Timur, Kelezatannya Mendunia Kalahkan Ramen dan Tom Yum

Hidangan ini populer di restoran-restoran seafood di Indonesia dan sering disajikan dengan nasi putih hangat. Cumi Saos Padang dikenal karena cita rasanya yang kuat dan berani, cocok bagi penggemar makanan pedas.

Kali ini, Anda bisa mencicipi cumi saos Padang yang lezat dengan resep ala restoran seafood. Penasaran, apa saja resep dan cara membuatnya? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @mariskatracy, pada Jumat (30/8/2024).

Baca Juga

Resep Avocado Toast yang Segar dan Menyehatkan, Dijamin Nagih!

Resep Cumi Saus Padang ala Seafood

Bahan:

500 gram cumi ring yang sudah dipotong dan dibersihkan

Baca Juga

Resep Ayam Goreng Mayones, Bikin Nagih Dalamnya Lembut Krispi di Luar

2 jagung manis, kupas, cuci, dan potong-potong 
200-250 ml air
3 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus cabai
1 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kaldu jamur
1/2 sendok teh lada putih
25 gram gula merah
1/2 sendok makan tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air