Resep Es Mangga Segar, Pas untuk Cuaca Panas

JAKARTA, iNews.id - Buah tak hanya baik untuk kesehatan, tetapi juga bisa dibuat untuk ragam menu yang lebih seru dan menyegarkan. Misalnya saja buah mangga, yang tak hanya enak dikonsumsi langsung atau dibikin jus, smoothie, tetapi juga lezat untuk dijadikan es.

Es mangga juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Apalagi jika dikonsumsi di cuaca yang terik. Selain itu, es mangga buatan sendiri juga lebih sehat dan rasanya bisa disesuaikan dengan lidah Anda serta keluarga.

Baca Juga

3 Resep Minuman Segar Terbuat dari Alpukat, Sehat Bisa Turunkan Berat Badan

Lalu, apa saja bahan-bahannya dan bagaimana cara membuatnya? Simak resepnya seperti dirangkum dari Serious Eats, Rabu (12/8/2020).

Bahan-bahan:

Baca Juga

3 Resep Pepes Ayam Kemangi dengan Bumbu Pilihan, Aromanya Menggugah Selera

3/4 cangkir potongan mangga segar
3/4 cangkir yogurt Yunani
85 gram gula pasir
70 gram air
3/4 sendok teh air perasan jeruk nipis
1/4 cangkir krim kental
1/2 sendok teh garam kosher

Cara Membuat:

Baca Juga

Resep Ayam Pedas Manis Panggang, Daging Empuk dan Bumbu Meresap hingga Tulang

1. Masukkan potongan buah mangga, yogurt, gula, air, krim, air jeruk nipis, dan garam dalam blender.
2. Setelah itu, aktifkan blender sampai bahan-bahan hancur atau halus selama 30 detik.
3. Bagilah campuran mangga secara merata di antara enam cetakan es berukuran 3 ons.
4. Jika sudah, masukkan ke kulkas dan bekukan sampai padat, minimal 4 jam.
5. Jika sudah beku dan padat, voila! Es mangga Anda siap dinikmati.

Selamat mencoba!

Baca Juga

Batuk Pilek, Coba Redakan dengan Resep Minuman Jahe Madu dan Lemon

Editor: Vien Dimyati