Resep Hotteok Kacang Mede ala Chef Steby, Camilan Khas Korea

JAKARTA, iNews.id - Resep hotteok kacang mede patut dicoba bila Anda menginginkan camilan-camilan Korea. Anda bisa mengikuti resep tersebut dari Chef Steby. Langkah-langkahnya pun terbilang simpel. 

Seperti kita tahu, Chef Steby merupakan salah satu celebrity chef di Indonesia. Dia dikenal lewat program Chef Traveller yang ada di salah satu stasiun televisi. 

Baca Juga

5 Resep Zucchini Noodle, Dipadukan dengan Tuna hingga Alpukat Makin Lezat

Sementara itu, hotteok merupakan camilan khas Korea Selatan. Hidangan ini berupa panekuk berisi pasta kacang. Adonan hotteok ini dibuat dari campuran tepung terigu dan tepung beras ketan yang diecerkan dengan air. Kemudian ditambah gula, susu, dan ragi. 

Resep hotteok kacang mede ini langkah-langkahnya terbilang mudah. Anda hanya mempersiapkan beberapa bahan. Bila Anda bingung, Anda juga bisa melihat resep hotteok kacang mede ala Chef Steby yang ada di YouTube.

Penasaran dengan resep hotteok kacang mede? Berikut bahan-bahan serta langkah-langkah membuat resep hotteok kacang mede:

Bahan-bahan
Adonan:
200 gr tepung terigu protein tinggi
200 gr tepung terigu protein sedang
100 gr tepung ketan
10 gr ragi
8 gr garam
320 ml air
28 ml minyak

Bahan tambahan:
50 minyak untuk dituang ke adonan
80 gr kacang mede
50 gr brown sugar
Minyak untuk menggoreng