5 Resep Kepiting Saus Tiram Seenak Restoran, Rasanya Menggugah Selera

Baca Juga

5 Resep Kangkung Terenak yang Mudah Dibuat, Tekstur Kriuk Bikin Ketagihan

Resep Kepiting Saus Tiram

Bahan:

Baca Juga

5 Resep Cake Pisang Lembut dan Enak, Paling Favorit Rasa Keju dan Cokelat

2 ekor kepiting besar
1 bawang bombai, iris kasar
1/2 ruas jahe, geprek
1 sereh, geprek
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
2 sdm minyak wijen
1 sdm kecap ikan
200 ml air
Gula garam secukupnya
1,5 sdt maizena, larutkan air sedikit

Bumbu halus:

Baca Juga

Resep Membuat Bakso Aci Pedas, Tekstur Empuk dan Kuah Menggugah Selera

8 bawang merah
7 bawang putih
3 cabai merah

Cara Membuat:

1. Cuci kepiting, potong, remukkan dan goreng sebentar. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bombai, jahe, lengkuas, sereh aduk sebentar dan masukan sisa bahan yang lain ke maizena, aduk rata.
3. Masukkan kepiting, masak sampai matang, cicipi. Terakhir masukkan maizena.