Resep Martabak Lipat Praktis Dimasak Pakai Teflon, Enak Dilapisi Keju

JAKARTA, iNews.id - Martabak menjadi salah satu camilan manis yang paling banyak ditemukan di pinggir jalan. Camilan yang terbuat dari tepung terigu, susu, dan mentega ini memiliki rasa legit dan gurih.

Ada banyak variasi martabak manis yang bisa dicicipi. Anda bisa mencicipi martabak manis cokelat, kacang, keju, ovomaltine, red velvet, pandan, dan lainnya.

Baca Juga

Mencicipi Seafood Saus Padang ala Restoran, Ini Resep Rahasianya

Jika tertarik ingin menyantap martabak manis ini, Anda bisa berkreasi membuat di rumah. Bahkan, bisa dikreasikan dengan bahan-bahan praktis.

Anda bisa membuat martabak manis yang dimasak di teflon. Kali ini Anda bisa membuat martabak lipat tipis, dan paling enak diisi dengan keju parut.

Baca Juga

5 Resep Bakso Tahu Terenak, Bisa Disantap dengan Kuah dan Dijadikan Camilan

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat martabak lipat isi keju? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @nindriany17, Kamis (6/8/2020).

Bahan :

Baca Juga

5 Resep Kuah Bakso Malang Terpopuler, Enak Dimasak dengan Daging Sapi dan Ayam

175 gr terigu segitiga biru⁣
40 gr gula pasir⁣
300 ml susu cair putih⁣
1 telur⁣
2 sdm mentega, lelehkan⁣
1/2 sdt baking powder double acting⁣
1/2 sdt soda kue⁣

Cara Membuat :

Baca Juga

Tips Membuat Bakwan Sayur Bertekstur Renyah, Resepnya Sederhana

1. Campur terigu, gula pasir, susu cair, telur, mentega leleh, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil (adonan kental)⁣.
2. Diamkan adonan 45 menit (Bisa semalam di kulkas, karena untuk bekal pagi).
3. Panaskan teflon, oles dengan minyak (gunakan tissue), api kecil.
4. Tambahkan baking powder, soda kue ke adonan, aduk rata⁣.
5. Tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon, agak diputar-putar untuk membuat lapisan di pinggirnya.
6. Biarkan hingga berserat (muncul lubang-lubang), dan biarkan sampai matang.
7. Angkat martabak, oles dengan sedikit mentega (selagi panas), tambahkan toping di atasnya, tambahkan susu kental manis, lipat selagi hangat⁣.

Editor: Vien Dimyati