5 Pilihan Resep Masakan Sehari-hari yang Murah Meriah dan Enak, Yuk Coba!

1. Tempe Goreng Kecap

Baca Juga

Cara Membuat Mi Rebus Jawa yang Enak, Lengkap dengan Resep ala Chef

Resep masakan sehari-hari yang murah meriah pertama ada tempe yang mudah dibuat.

Bahan:

Baca Juga

Ide Bikin Masakan Korea yang Enak dan Mudah untuk Akhir Pekan, Ini Resepnya 

1 papan tempe, potong kotak
3 cabai hijau, potong bulat
5 cabai merah, potong bulat
8 cabai rawit, potong kecil
6 siung bawang putih, iris halus
5 siung bawang merah, iris halus
2 cm jahe, geprek
3 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun salam
Kecap manis secukupnya
1 sdm saus tiram
Garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng tempe sampai matang. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe sampai wangi. Masukkan tempe goreng, kecap manis, saus tiram. Aduk merata.
3. Masukkan cabai hijau, cabai merah, rawit, daun jeruk, daun salam. Beri garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, gula pasir.
4. Aduk sampai merata dan bumbu meresap. Koreksi rasa, lalu sajikan.

2. Tumis Tahu Saus Tiram

Resep masakan sehari-hari yang murah meriah lainnya terbuat dari tahu yang diolah dengan saus tiram.

Bahan:

1 bungkus tahu dipotong kecil sesuai selera
150 gr taoge
1 batang bawang daun, iris tipis
2 batang seledri, iris tipis
2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu: 

3 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
3 sdm saus tiram
gula dan garam secukupnya.

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis.
2. Masukkan sedikit garam, aduk hingga harum dan bawang kecoklatan.
3. Masukkan taoge yang telah dibersihkan. Masukkan tahu yang telah diiris. Masukkan saus tiram sambil diaduk rata. Koreksi rasa tambahkan gula sedikit sampai pas rasanya.
4. Masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk hingga rata dan matang. Angkat dan sajikan.

3. Spicy Korean Chicken Wings

Resep masakan sehari-hari yang murah meriah selanjutnya ada chicken wings yang diolah dengan ala Korea.

Bahan:

1/4 kilogram sayap ayam
Garam secukupnya
Lada hitam secukupnya
Tepung maizena secukupnya
2 siung bawang putih
2 sendok makan saus gojuchang
2 sendok makan madu
1 sendok makan kecap asin
Garam secukupnya
Air secukupnya
Biji wijen secukupnya

Cara Membuat:

1. Bersihkan sayap ayam, marinasi dengan garam, lada hitam dan tepung maizena. Diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak banyak, goreng sayap ayam hingga krispi matang angkat dan sisihkan.
3. Panaskan wajan tumis bawang putih sampai wangi masukkan saus gojuchang, madu, kecap asin, garam dan air secukupnya, masak sampai saus mengental baru masukkan sayap ayam goreng tadi, aduk rata.
4. Taburi biji wijen dan sajikan selagi panas. Selamat mencoba.