Resep Membuat Pentol Mercon, Bumbu & Sambalnya Super Pedas Bikin Ketagihan

Cara Membuat :

1. Rebus sebentar pentol, lalu tiriskan.
2. Kupas bawang merah, dan cuci bersih cabai. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang merah dan cabai rawit. Goreng sampai wangi dan layu.
3. Uleg kasar bawang dan cabai.
4. Masukkan ke teflon lalu masukkan pentol. Tambahkan minyak dan kaldu jamur. Masak sampai minyak berwarna kemerahan, angkat, dan koreksi rasa.

Catatan : tusuk cabai dengan pisau agar ketika menggoreng aman tidak meletup.

Editor: Vien Dimyati