Resep Sambal Lamongan Tanpa Terasi, Setiap Makan Ingin Tambah Terus!

Resep Sambal Lamongan Tanpa Teras

Bahan:

Baca Juga

Resep Pindang Udang Galah, Hidangan Khas Palembang yang Paling Digemari!

20 cabai rawit merah
15 cabai keriting merah
1 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 tomat merah kecil
2 butir kemiri

Bumbu:

Baca Juga

Resep Kembung Betelok, Hidangan Khas Bangka yang Lezat!

1 sdt terasi (sangrai)
1/4 sdt garam
1 sdt totole
1 sdt gula pasir
1 keping kecil gula merah

Pelengkap: 1 jeruk limau (belah jadi dua)

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis semua bahan hingga layu, ulek bahan pas panas-panasnya. Masukkan semua bumbu, ulek kembali, koreksi rasa.
2. Beri sedikit perasan jeruk limau. Sajikan dengan topping jeruk limau.

Itulah resep sambal lamongan tanpa terasi yang enak dan pedasnya bikin nagih. Setiap makan pasti ingin tambah terus. Selamat mencoba!

Editor: Vien Dimyati