Lagi Viral Resep Sandwich Buah Ala Jepang, Enak Bisa Jadi Ide Jualan
JAKARTA, iNews.id - Resep sandwich buah ala Jepang bisa menjadi pilihan bagi Anda yang ingin menyantap makanan sehat. Sandwich buah ini biasanya disebut fruit sando.
Hampir sama dengan sandwich pada umumnya. Fruit sando terbuat dari buah-buahan segar dan roti tawar. Tampilannya menarik dan rasanya lezat. Cocok dimakan kapan saja atau untuk sarapan.
Resep Sandwich Buah ala Jepang ini sangat mudah dibuat. Cukup menggunakan roti ditambah whipped cream dan segala jenis buah sesuai selera. Meski terlihat simpel, sandwich buah ini bisa menjadi ide jualan, lho.
Bahkan menu yang satu ini begitu populer dan laris di Jepang. Pasti sudah kebayang banget nikmat dan segarnya sandwich buah ala Jepang ini.
Penasaran ingin membuatnya? Berikut resep sandwich buah ala jepang yang simpel dan lezat. Dirangkum pada Senin (24/10/2022).
Resep Sandwich Buah ala Jepang
Bahan:
6 lembar roti tawar tanpa kulit
250 ml whipping cream +air es
2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh ekstrak vanilla
Plastic wrap untuk memadatkan dan membungkus roti
Stroberi secukupnya
Kiwi secukupnya, kupas bersih
Jeruk secukupnya, kupas dan bersihkan seratnya
Bahan dan cara membuat whipped cream:
1. Siapkan whipped cream. Untuk membuat whipcream, Anda perlu menyiapkan wadah untuk mencampurkan bahan. Tuangkan 200 gram whipping cream bubuk dengan 400 ml air dingin atau air es. Lalu, aduk dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang ke tinggi hingga mengembang dan bertekstur creamy. Jika adonan sudah bertekstur creamy dan kaku, whipcream sudah siap untuk digunakan.
Cara membuat sandwich buah ala Jepang
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat japanese fruit sandwich.
2. Cuci bersih buah-buahan yang akan digunakan untuk bahan isian. Sisihkan. 3. Selanjutnya, buat cream dengan mencampur whipping cream, gula pasir, dan ekstrak vanila dalam mangkuk besar.
3. Mixer adonan cream sampai mengembang kaku berwarna putih.
4. Setelah semua bahan siap, ambil satu lembar roti tawar dan olesi dengan whipped cream secukupnya hingga merata..
5. Lalu tata isian buah segar (stroberi, kiwi, atau jeruk) secara berselang-seling sesuai selera. Setelah itu, tumpuk lagi dengan whipped cream di atasnya.
6. Baru tutup roti dengan 1 lembar roti tawar lagi di atasnya sambil sedikit ditekan. Bungkus sandwich dengan plastic wrap sehingga roti memadat. lakukan proses ini sampai semua bahan habis.
7. Masukkan sandwich berbungkus plastik ke dalam kulkas selama 1 jam baru potong secara diagonal menjadi bentuk segitiga.
Itulah resep sandwich buah ala Jepang atau yang disebut juga dengan fruit sando yang tengah viral akhir-akhir ini.
Editor: Vien Dimyati