Resep Sup Daging Sayuran untuk Tingkatkan Imunitas Tubuh, Segar dan Sehat

Pelengkap: sambal kecap, bawang merah goreng

Cara Memasak:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, sisihkan.
2. Didihkan kaldu sapi. Setelah mendidih, masukkan rebusan daging sapi, wortel, dan kentang. Masak sampai kentang dan wortel empuk.
3. Masukkan tumisan bawang, lada, pala, kaldu pelezat sapi, garam, dan gula.
4. Masukkan brokoli dan tomat, rebus sekitar satu menit saja, matikan api. Masukkan irisan seledri, aduk-aduk.
5. Sajikan sup selagi panas bersama sambal kecap dan bawang merah goreng.

Editor: Vien Dimyati