Resep Takjil Olahan Kurma Praktis dan Lezat ala Shopee dan Sisca Soewitomo 

"Tak perlu khawatir, dengan adanya Shopee Big Ramadan Sale, masyarakat bisa mendapatkan berbagai makanan serta bahan masakan termasuk kurma dengan mudah sekaligus menikmati promo menarik yang dihadirkan.”

Kreasi Takjil Kurma ala Shopee dan Sisca Soewitomo

Resep 1

Lu Maju (Lumpia Kurma Keju)

Bahan utama:

20 buah kurma

20 buah keju mozarella, dipotong kotak-kotak sebesar kurma

10 lembar kulit pangsit siap pakai ukuran kecil

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Belah kurma hingga terbuka, namun jangan sampai terputus. Ambil bijinya dan sisihkan.
2. Potong keju mozarella seperti bentuk korek api tebal.
3. Isi kurma dengan keju mozzarella.
4. Ambil 1 lembar kulit pangsit siap pakai, tata 2 buah kurma sejajar diatas kulit pangsit, lalu gulung kulit lumpia, kemudian lipat.
5. Lakukan hingga semua kurma habis.
6. Goreng lumpia hingga berwarna kuning kecoklatan.
7. Tata di piring saji dan Lu Maju siap dihidangkan!
 

Resep 2

Kurmalicious

Bahan utama:

5 buah kurma, buang biji, potong dadu

500 ml susu cair

4 skup es krim

6 sdm sirop kurma

Hiasan:

Daun mint 

Whippy cream

Cherry merah

Potongan kurma 

Cara membuat:

1. Masukkan susu cair, es krim, sirop kurma, kurma cincang dan es batu ke dalam blender.
2. Blender bahan-bahan hingga menyatu.
3. Tuang ke gelas saji.
4. Agar terlihat lebih menarik, tambahkan whippy cream, cherry merah, daun mint dan juga potongan kurma secukupnya sebagai hiasan. 
5. Kurmalicious siap disajikan!

Putri Lukman, Head of FMCG Shopee Indonesia Sisca Soewitomo, mengatakan, "Datangnya bulan suci Ramadan ditandai dengan tradisi umat muslim di Indonesia yang beramai-ramai mencari takjil untuk berbuka puasa. Menunjang hal tersebut, Shopee menawarkan akses berbelanja online yang mudah bagi masyarakat dalam memenuhi kebutuhan takjil bulan Ramadan, tak terkecuali buah kurma."

Pihaknya berharap, resep yang diberikan oleh Sisca Soewitomo dapat menjadi inspirasi bagi masyarakat yang ingin mencoba cara lain dalam menyantap buah kurma agar lebih bervariasi. Selama kampanye Shopee Big Ramadan Sale berlangsung, pengguna akan menemukan ragam promo belanja menguntungkan seperti COD Gratis Ongkir Rp0, Cashback 50 persen 5 Waktu, dan Serba Seribu dan untuk berbelanja kebutuhan takjil dan bahan makanan lainnya, pengguna dapat menikmati promo Supermarket Day pada tanggal 13 April 2022 dengan diskon sampai dengan 90 persen.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai Shopee Big Ramadan Sale, kunjungi https://shopee.co.id/big-ramadan-sale. Unduh aplikasi Shopee secara gratis melalui App Store atau Google Play.

Editor: Rizqa Leony Putri