5 Resep Telur Gulung Enak dan Kekinian, Bahan Dasarnya Sederhana

Baca Juga

5 Resep Donat Empuk Bahan Sederhana, Enak Dibuat Krispi hingga Bomboloni

1. Resep Telur Gulung Sederhana

Bahan:

Baca Juga

5 Resep Bumbu Ikan Bakar Spesial, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

2 butir telur⁣
100ml air⁣
1 sdm maizena⁣
Garam⁣
Kaldu⁣
Merica⁣
⁣
Cara Membuat:

1. Pecahkan telur, masukkan garam, kaldu dan merica.⁣
2. Larutkan maizena dengan air. Lalu campurkan ke dalam telur.⁣
3. Gunakan api sedang, panaskan minyak hingga benar-benar panas lalu masukkan larutan telur.⁣
4. Gulung telur dengan cepat. Lalu angkat.⁣
5. Lakukan berulang hingga habis.⁣

2. Resep Telur Gulung Otak-Otak Ikan

Bahan:

18 otak-otak ikan, rebus sebentar, dinginka
18 tusuk sate
5 butir telur
Garam secukupnya
Bubuk kaldu jamur
Merica halus secukupnya
Minyak goreng, untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Tusukkan otak-otak rebus pada tusukan sate.
2. Kocok lepas telur, garam, bubuk kaldu jamur dan merica halus, sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang, tuang 2 sdm kocokan telur, masukkan sate otak-otak dan putar-putar sampai terlilit telur. Goreng sebentar. Angkat. Tiriskan.
4. Sajikan bersama cocolan sambal bawang atau cocolan favorit lain.