Resmi Beroperasi Besok, Ini Fasilitas yang Diunggulkan Hutan Kota Plataran

JAKARTA, iNews.id - Hutan Kota by Plataran atau Hutan Kota Plataran merupakan restoran dengan konsep yang menggabungkan antara alam dan unsur-unsur kearifan. Berlokasi di kompleks Gelora Bung Karno (GBK), Senayan, Jakarta, restoran ini mulai dioperasikan pada Kamis 19 Desember 2019.

Hutan Kota Plataran mengintegrasikan konsep-konsep mendasar, yaitu perayaan warisan alam, budaya, dan kuliner Indonesia. Ini diwujudkan dalam tiga senyawa berbeda, masing-masing mewakili sejarah, masa kini, dan masa depan indonesia.

Sejalan dengan tagline-nya 'Light of Nusantara', Hutan Kota Plataran diharapkan dapat memberikan pintu gerbang Indonesia, baik itu untuk warga negara, wisatawan, pemimpin negara atau jamuan kenegaraan.

Founder dan CEO Plataran Indonesia Yozua Makes mengatakan, 'Light of Nusantara' adalah suatu konsep yang menggabungkan antara sejarah, alam, kebudayaan, kejayaan Indonesia, dan fasilitas kosmopolitan diramu dalam satu tempat.

"Hutan Kota Plataran bukan sekadar restoran biasa atau bukan hanya taman, tetapi tempat yang mempunyai soul, kaki yang kuat, akar yang kuat (Nusantara)," kata Yozua Makes dalam acara konferensi pers di Senayan, Jakarta pada Rabu (18/12/2019).

Berikut ragam fasilitas di Hutan Kota Plataran seperti dirangkum iNews.id.

Kapasitas hingga 2.000 orang

Hutan Kota Plataran memiliki area 3,2 hektare tanaman hijau dan total kapasitas hingga 2.000 orang. Hutan Kota Plataran terdiri dari tiga bidang utama, yaitu Plataran Tiga Dari, Rumah Kaca Melati, dan Pidari Coffee Lounge.

Lokasi pernikahan hingga jamuan kenegaraan

Dengan konsep tersebut, Hutan Kota Plataran dapat dijadikan sebagai venue yang cocok untuk acara MICE (pernikahan, pameran, dan acara perusahaan). Selain itu, ada pula fasilitas lain seperti Plataran Tembok Ekspresi, Plataran Pet Playground, Taman Tugu Majapahit, Plataran Putri Dewi, Plataran Khatulistiwa, Pancasila Pond, Plataran jogging track, basketball half cage court, dan musala.

Akses yang mudah

Hutan Kota Plataran berlokasi strategis di sisi Sudirman. Dari Kompleks GBK, Hutan Kota Plataran mudah diakses melalui transportasi pribadi dan umum seperti MRT dan TransJakarta.

Konsep kuliner Nusantara

Selain ornamen dan bangunan dengan nuansa Nusantara, Hutan Kota Plataran juga menekankan pada makanan Indonesia otentik yang mencerminkan budaya kebersamaan atau sharing food.

"Konsep yang kita pakai, bangunan dan restoran itu sendiri betul-betul mengangkat kebudayaan Indonesia. Dari situ saya melihat menarik ada benang merah, satu kata kunci yaitu kebersamaan. Konsep itulah yang membedakan antara makanan Nusantara dan Western," tutur Vice President Venues & Dining Permana Sigidprawiro di kesempatan yang sama.

Permana mengatakan, Western itu sangat individual. "Kalau makan di Prancis, Italia, kebanyakan dipesan untuk diri sendiri," ucapnya.

Jadi sanctuary bagi burung

Founder Plataran Indonesia Dewi Makes mengatakan, Hutan Kota Plataran akan mendatangkan ribuan tanaman dan ahli burung dari Plataran Menjangan Taman Nasional Bali Barat. Dia berharap Hutan Kota Plataran menjadi sanctuary bagi burung-burung di Jakarta.

Editor: Tuty Ocktaviany