Rujak Indonesia Terpilih Jadi Salad Terenak di Dunia Kalahkan Ensalada Fruta dari Meksiko 

Melansir Indonesia Kaya, rujak buah merupakan salah satu makanan yang dibanggakan warga Indonesia. Sekilas, rujak memang tak berbeda dengan salad buah lain. Namun bila diperhatikan, rujak biasanya hanya menggunakan buah-buahan tropis yang segar seperti jambu air, mangga muda, pepaya muda, bengkoang, nanas dan masih banyak lagi.

Baca Juga

Wisata Kuliner di Tengah Kota Jakarta, Cicipi Menu Seafood hingga Wagyu yang Diasap 16 Jam

Dari laman Satmesin, istilah rujak memiliki arti ‘campuran’. Rujak juga merupakan makanan Jawa kuno yang sudah ada sejak zaman kerajaan Mataram. Awalnya, rujak disebut dengan Rurujak. Di budaya Jawa, rujak adalah bagian penting dari upacara pralahir yang disebut naloni mitoni atau tujuh bulanan. Upacara ini dimaksud untuk mendoakan calon ibu agar persalinan berlangsung lancar.

Sajian rujak yang terdiri atas campuran aneka buah potong itu pun akan diberikan pada calon ibu dan tamu-tamunya. Menurut kepercayaan, bila sang calon ibu mengonsumsi rujak dan rasanya manis, maka calon bayinya adalah perempuan. Bila rujak terasa pedas, maka sang calon anak konon berjenis kelamin laki-laki.

Baca Juga

Harumkan Nama Indonesia melalui Kuliner, PPI Munich Sukses Gelar Bazar Makanan Tanah Air di Jerman

Kini, rujak pun semakin melejit dan tetap jadi santapan kesukaan warga Indonesia. Masyarakat sering kali membuat rujak saat asyik kumpul bersama. Mereka juga akan membuat sambal rujak yang terbuat dari cabai, gula merah air dan asam Jawa. 

Rujak semakin mudah ditemukan bahkan dijajakan di pasar dan pinggir jalan. Rasanya yang segar dan murah membuat rujak tak pernah ditinggalkan dan selalu jadi santapan kebanggaan warga Indonesia.

Berikut daftar 10 besar salad buah terbaik di dunia menurut Taste Atlas:

1. Bionico dari Meksiko
2. Rujak dari Jawa, Indonesia
3. Ensalada Fruta, dari Meksiko
4. Frugtsalat dari Denmark
5. Asinan buah dari Indonesia
6. Ambrosia dari Amerika Serikat
7. Boerenjongens dari Belanda
8. Frog eye dari Amerika Serikat
9. Hoa Qua Dam dari Vietnam
10. Mango in sauce dari Saint Lucia.

Editor: Vien Dimyati